Hola gente taringuera!!!!
Otra vez metiéndome en la cocina despues del laburo para desestresarme un poco, y encontré en la heladera Champignones y dije: Que tal unas pastas con salsa de champignones??.. En casa no dudaron un segundo en decir que SIII!! jajaja... Y bueno salio esto!! Aca va una nueva foto-receta para compartir con uds!!
Espero que les guste, es facil y muy sabroso!!
Otra vez metiéndome en la cocina despues del laburo para desestresarme un poco, y encontré en la heladera Champignones y dije: Que tal unas pastas con salsa de champignones??.. En casa no dudaron un segundo en decir que SIII!! jajaja... Y bueno salio esto!! Aca va una nueva foto-receta para compartir con uds!!
Espero que les guste, es facil y muy sabroso!!
INGREDIENTES:
2 o 3 Cebollas de verdeo
1/4 Morron Verde
1 Pote de crema (Chico)
200g Champignones frescos
1 Taza de vino blanco
1/2 Caldito de verdura
100g de Jamon cocido
Aceite de oliva
Sal
Pimienta a gusto
1 Paquete de Mostacholes o Penne rigate!!
1/4 Morron Verde
1 Pote de crema (Chico)
200g Champignones frescos
1 Taza de vino blanco
1/2 Caldito de verdura
100g de Jamon cocido
Aceite de oliva
Sal
Pimienta a gusto
1 Paquete de Mostacholes o Penne rigate!!
Picamos las cebollitas y el morron verde... Cortamos los champignones y el Jamon... Y todo listo para empezar!!
Ponemos Aceite de oliva en una sarten, dejamos calentar y ponemos las cebollitas y el morron, cocinamos y Picamos el 1/2 caldito y lo mezclamos con verduras....
Le agregamos el vino y dejamos cocinar 5 minutos....
Luego ponemos los champignones fileteados y cocinamos otros 5 minutos a fuego moderado....
Una vez cocido el champignon .. Agregamos toda la crema... dejamos reducir un poco, y...
Le agregamos el Jamon y dejamos reducir un poco mas y ya casi la tenemos... Mientras... Ponemos el agua a calentar para la pasta!!!
Y LISTOOOOOOOOO!!!
Al dente la pasta.. Servimos en una bandeja y le ponemos toda la salsa por encima!!!
Muchas gracias por pasar y por la buena onda!!
Espero que les gusta y les sea muy útil!!
Saludos para tod@s!!
Espero que les gusta y les sea muy útil!!
Saludos para tod@s!!
@Marcegto