Estas deliciosas y fáciles galletitas Pepas de Chocolate, son ideal para los fanáticos del chocolate! Si sos una o uno, acá te dejo la receta para que las hagas.
A continuación encontrarán el video de la receta :-D
Ingredientes
180 gr. de harina 0000
20 gr. de cacao amargo
100 gr. de manteca (mantequilla)
60 gr. de azúcar impalpable
1 huevo
10 gr. de polvo de hornear
Chocolate de taza o cobertura c/n (yo utilicé unos 200 gr.)
Receta de las Galletitas Pepas de chocolate
1. Mezclamos y tamizamos todos los ingredientes secos.
2. Batimos la manteca con el azúcar hasta integrar.
3. Agregamos el huevo e integramos. Unimos los secos y formamos la masa.
4. Estiramos y cortamos en porciones, hacemos unas bolitas y colocamos sobre una placa. Hundiremos en el centro todas las masas.
5. Llevaremos las placas al freezer hasta que se congelen.
6. Prendemos el horno a 170 -180ºC y luego de 10 minutos de precalentarlo, hornearemos las masas hasta que se forme base y se despeguen de la placa.
7. Fundiremos el chocolate y rellenaremos las pepas de chocolate.
8. Listas las galletitas pepas de chocolate!
Como siempre los invito a mi sitio web de Recetas de Tortas YA! para que busquen otras recetas y puedan leer todos los tips y trucos para realizar estas riquísimas galletitas Pepas de Chocolate.
Los espero y hasta la próxima receta! :-D
A continuación encontrarán el video de la receta :-D
Ingredientes
180 gr. de harina 0000
20 gr. de cacao amargo
100 gr. de manteca (mantequilla)
60 gr. de azúcar impalpable
1 huevo
10 gr. de polvo de hornear
Chocolate de taza o cobertura c/n (yo utilicé unos 200 gr.)
Receta de las Galletitas Pepas de chocolate
1. Mezclamos y tamizamos todos los ingredientes secos.
2. Batimos la manteca con el azúcar hasta integrar.
3. Agregamos el huevo e integramos. Unimos los secos y formamos la masa.
4. Estiramos y cortamos en porciones, hacemos unas bolitas y colocamos sobre una placa. Hundiremos en el centro todas las masas.
5. Llevaremos las placas al freezer hasta que se congelen.
6. Prendemos el horno a 170 -180ºC y luego de 10 minutos de precalentarlo, hornearemos las masas hasta que se forme base y se despeguen de la placa.
7. Fundiremos el chocolate y rellenaremos las pepas de chocolate.
8. Listas las galletitas pepas de chocolate!
Como siempre los invito a mi sitio web de Recetas de Tortas YA! para que busquen otras recetas y puedan leer todos los tips y trucos para realizar estas riquísimas galletitas Pepas de Chocolate.
Los espero y hasta la próxima receta! :-D