Ingredientes para preparar Milanesas de pollo (supremas) a la napolitana con papas:
• 4 milanesas de pollo grandes
• 500gr de queso mantecoso
• 2 tomates, salsa de tomate o Ketchup
• Orégano
• Sal
• Aceite de oliva
• 1kg de papas
Cómo se prepara Milanesas de pollo (supremas) a la napolitana con papas
Para comer mas sano y no fritar nada, seguiremos los siguientes pasos:
Pelar y cortar en las papas.
Ponerlas a hervir en olla con agua y sal.
Cocinar hasta que estén a punto, sin que estén blandas para que luego no se quiebren.
Llevarlas a una asadera que tenga un poco de aceite esparcido.
Ahora continuaremos con las supremas, dejando las papas a un lado sólo por un momento.
Supremas de pollo:
Colocar las 4 milanesas de pollo en una asadera previamente aceitada.
Cocinar en el horno a temperatura media hasta que se doren de un solo lado.
Sacar, darlas vuelta haciendo que quede la parte dorada hacia arriba.
Agregarles tomate (en la forma que usted lo desee, ya sea natural o en salsa) y queso a cada una.
Meter al horno.
Al mismo tiempo meter las papas pero estas tienen que estar en la parte inferior del horno, donde la llama quede arriba de ellas.
Servir cuando las papas estén doradas y cuando el queso de las milanesas esté derretido.
Nota: Agregar orégano a las milanesas. Y utilzar unas hojitas de lechuga para la presentación del plato.
VISITA:
MATAMBRE TIERNIZADO A LA PIZZA
GUISO DE LENTEJAS:
PASTELITOS DE DULCE DE BATATA:
COMO PREPARAR UN CAFÉ IRLANDES:
COMO HACER PAPAS FRITAS CRUJIENTES: