hola gente!, hoy estoy de cocinero y aca les traigo una alternativa de pastas similar a la lasagna, recontra utilizable para peñas o juntadas con amigos (todo lo que yo utilize es para un total de cuatro personas q coman bien)
2 paq. fideos mostacholes
1 pure de tomates
1/2 kg de carne picada
1/2 kg queso cremoso
1/4 cc crema de leche
2 cebollas
1 diente de ajo
3 cubitos de gallina ( yo uso esto y no le pongo sal)
queso rallado (yo elegí "quesabores" de sancor poq es muy rico)
bien!.. lo primero es empezar con la salsa :
1) picar las cebollas y el ajo
2) pasar la cebolla y ajo picado a un sarten con un poco de aceite hasta q vean q se dora
3) poner la carne picada, el pure de tomates y los cubitos de gallinas (dejar cocinar unos 15 / 20 min)
4) luego le ponemos un poco de crema ( a gusto, es para hacer la salsa mas liviana)
5) hervir los fideos y cortar el queso cremoso
6) una vez que se termine de cocinar la salsa y los fideos empezamos a pasar todo a una fuente para horno (yo lo intercale así, ustedes haganlo como mas les guste)
7) ok, despues de armar todas las capas vamos derecho al horno y lo ponemos por unos 20 min aprox.
8) 20 min. despues sacamos nuestra comida y walaaaa!!!
gracias por mirar y hasta la proxima!
ingredientes
2 paq. fideos mostacholes
1 pure de tomates
1/2 kg de carne picada
1/2 kg queso cremoso
1/4 cc crema de leche
2 cebollas
1 diente de ajo
3 cubitos de gallina ( yo uso esto y no le pongo sal)
queso rallado (yo elegí "quesabores" de sancor poq es muy rico)
bien!.. lo primero es empezar con la salsa :
1) picar las cebollas y el ajo
2) pasar la cebolla y ajo picado a un sarten con un poco de aceite hasta q vean q se dora
3) poner la carne picada, el pure de tomates y los cubitos de gallinas (dejar cocinar unos 15 / 20 min)
4) luego le ponemos un poco de crema ( a gusto, es para hacer la salsa mas liviana)
5) hervir los fideos y cortar el queso cremoso
6) una vez que se termine de cocinar la salsa y los fideos empezamos a pasar todo a una fuente para horno (yo lo intercale así, ustedes haganlo como mas les guste)
7) ok, despues de armar todas las capas vamos derecho al horno y lo ponemos por unos 20 min aprox.
8) 20 min. despues sacamos nuestra comida y walaaaa!!!
gracias por mirar y hasta la proxima!