BIENVENIDOS
Receta especial para cuando no hay muchas ganas de cocinar o contamos con poco tiempo, para noches frías de pelis en la cama.
Vamos a la receta
Datos:
Tiempo 10'
Porciones 4
Se sirve caliente
Ingredientes:
[ 1 ] Sobre de sopa crema (yo prefiero de espinaca)
[ 1/4 ] Pan (preferentemente que no sea lactal porque los cubitos quedan muy pequeños)
[ 1 ] Cebolla mediana
[ 150gr ] Tocino
Condimento para pizzas (a gusto)
Sal (a gusto)
Preparación:
Sopa crema:
Normalmente las sopas crema vienen con la instrucción en el sobre pero es muy sencillo.
Se disuelve el contenido en 3 tazas de agua y una de leche y se cocina a fuego moderado hasta el hervor.
Luego dejar hervir de 3' a 5' a fuego lento.
Cubitos tostados:
Mientras la sopa se va haciendo, cortamos rodajas de pan de aprox 1,5 cm de ancho.
Las ponemos a tostar, procurar que se tuesten parejas y bien tostadas, justo antes de quemarse (ponerse negras). Cortamos las tostadas en cubitos.
Picamos la cebolla, trozamos el tocino y preparamos una sartén con un chorrito de aceite.
Cuando el aceite este bien caliente echamos los cubitos de tocino y la cebolla. Revolvemos y cocinamos hasta que la cebolla se dore.
Luego agregamos los cubitos de tostadas sal y condimento para pizzas, revolver para que el pan no absorba demasiado aceite y grasa. Cocinar por unos 3'.
Retirar la preparación de la sartén y dejar escurrir el aceite y la grasa.
Presentación:
Servir la sopa en platos hondos o en tazas según prefieran y agregar la cantidad de preparación a gusto.
Y listo.
La receta por lo que vi en google ya se inventó, pero no la había visto nunca. Se me ocurrió un día y de ahí la hago bastante seguido ahora en invierno.
Espero que sea de su agrado. Muchas gracias.
Receta especial para cuando no hay muchas ganas de cocinar o contamos con poco tiempo, para noches frías de pelis en la cama.
Vamos a la receta
Datos:
Tiempo 10'
Porciones 4
Se sirve caliente
Ingredientes:
[ 1 ] Sobre de sopa crema (yo prefiero de espinaca)
[ 1/4 ] Pan (preferentemente que no sea lactal porque los cubitos quedan muy pequeños)
[ 1 ] Cebolla mediana
[ 150gr ] Tocino
Condimento para pizzas (a gusto)
Sal (a gusto)
Preparación:
Sopa crema:
Normalmente las sopas crema vienen con la instrucción en el sobre pero es muy sencillo.
Se disuelve el contenido en 3 tazas de agua y una de leche y se cocina a fuego moderado hasta el hervor.
Luego dejar hervir de 3' a 5' a fuego lento.
Cubitos tostados:
Mientras la sopa se va haciendo, cortamos rodajas de pan de aprox 1,5 cm de ancho.
Las ponemos a tostar, procurar que se tuesten parejas y bien tostadas, justo antes de quemarse (ponerse negras). Cortamos las tostadas en cubitos.
Picamos la cebolla, trozamos el tocino y preparamos una sartén con un chorrito de aceite.
Cuando el aceite este bien caliente echamos los cubitos de tocino y la cebolla. Revolvemos y cocinamos hasta que la cebolla se dore.
Luego agregamos los cubitos de tostadas sal y condimento para pizzas, revolver para que el pan no absorba demasiado aceite y grasa. Cocinar por unos 3'.
Retirar la preparación de la sartén y dejar escurrir el aceite y la grasa.
Presentación:
Servir la sopa en platos hondos o en tazas según prefieran y agregar la cantidad de preparación a gusto.
Y listo.
La receta por lo que vi en google ya se inventó, pero no la había visto nunca. Se me ocurrió un día y de ahí la hago bastante seguido ahora en invierno.
Espero que sea de su agrado. Muchas gracias.