hola gente esta receta la hizo mi novio esta vez no soi yo la cocinera je , espero que les guste como ami
Ingredientes :
1 pollo
tomillo c/n
Provenzal c/n
Sal y pimienta c/n
aceite c/n
Salsa de Champigñon
Champigñon 250 g
Cebolla 1 Grande
crema 250 cc
sal y pimienta c/n
Guarnicion :
Papas 1 1/2 k
sal y pimienta c/n
Tomillo c/n
Ajo ecrase
Salsa de Champigñon
Cortar la cebollla en brunoise y el champiñnon en cuartos
rehaogar la cebolla luego incorporar el champigñon hasta q tiernice un poco
Colocar crema y dejar hasta q rompa hervor , salpimentar y Reservar.
Pollo al tomillo
Cortar en pollo en trozos ( no olvidarsacar la parte de la cola) y colocar en una placa enaceitada con todos todos los demas ingredientes, poner tomillo x debajo de la piel y arriba . colocar a horno fuerte por 45 min masomenos .
Guarnicion
Cortar las papas en cuadrados colocarlos en una placa reciar con aceite y condimentar con sal , pimienta , tomillo y ajo colocar en horno fuerte por 30 min aprox. Servir con salsa de champigñon y el pollito al tomillo
Una delicia este plato haganlo super facil
Un beso a todos Gise
Un beso a todos Gise