Arroz con Pollo a la Hache
Hola muy buenas, en esta ocacion les vengo a traer una receta, que muy bien no se como se llama, pero yo le puse "Arroz con pollo a la Hache".
Lo que vamos a necesitar se consigue en cualquier almacen, kiosko o supermercado del barrio.
Nota: Cabe destacar tambien que es una comida hecha para 7 personas, porque en mi familia somos esa cantidad, aunque ustedes pueden hacerla a su comodidad y estilo.
Tambien cabe decir, que no soy cocinero profesional, solamente me gusta cocinar y ademas lo veo divertido.
Ingredientes
2 Pollos enteros o 2 Kgs de Pollo trozado.
2 Paquetes de arroz marca "Moneda"
2 Morrones
1 Cebolla grande
2 Calditos de Gallina marca "maggi"
Aceite
1 Limon (Opcional)
Mayonesa "Natura" o "Hellmans"
1 Lata de Arvejas "Marolio"
Primer paso
Si tenemos los dos pollos enteros, hay que trozarlos, si tenemos ya el pollo trozado, lo colocamos en una olla o una zarten o si tenemos una essen seria mejor.
Le hechamos un chorro de aceite a nuestra olla o zarten o essen, y colocamos los dos calditos, a los cuales con nuestras manos vamos a romperlo todo.
Dejamos hervir el aceite, y revolvemos asi el caldito no se pega.
Ahora lo que vamos a hacer, sera cortar la cebolla y los morrones en tiras mas o menos medianas, y las colocamos a la olla, zarten o essen, y dejamos que se cocinen unos 5 minutos aproximadamente.
Ahora vamos a colocar el pollo trozado, condimentado con provensal, o si quieren un sabor mas natural, cortamos una rama perejil y un diente de ajo bien picado y se lo hechamos.
Tapamos nuestra olla, zarten o essen, y como ya he mencionado antes, el tiempo de cocion de un pollo es de aproximadamente 1hora o 1hora20minutos.
Segundo Paso
Una vez hecho el primer paso, pasamos al arroz.
Colocamos una olla aparte con agua, un chorro de aceite y 2 cucharadas de sal y dejamos que hierva.
Una vez que el agua hierva, colocamos el arroz, y dejamos que se cocine. (Tratemos de que no se pase)
Una vez que el arroz este cocinado, lo colamos y lo dejamos enfriar en un bol grande.
Alli le colocamos las arvejas y la mayonesa, y comenzamos a mezclarlos entre si.
Tercer Paso
Una vez que el pollo este cocinado, lo servimos en un plato junto con el arroz, y le damos gusto con el limon, pero eso solo si quieren algo un poquito fuerte.
Eso fue todo.
Algunos consejos
*Esta es una comida ideal para comer un sábado o en una reunión familiar, pero varían las porciones, reitero que la receta es para 7 personas, quizás para 10, porque siempre sobra algo, pero es depende el estilo de uno, si quieren hacerlo para 4 personas usar la mitad de todos los productos requeridos.
*Es una buena receta para comer en Primavera.
*Presten siempre atención a todos los pasos, porque de no ser así, no saldrá como uno guste o desea.
Cuando lo realicen, comenten el post y si quieren puntuarme no los obligo.
Saludos y bendiciones.
Hola muy buenas, en esta ocacion les vengo a traer una receta, que muy bien no se como se llama, pero yo le puse "Arroz con pollo a la Hache".
Lo que vamos a necesitar se consigue en cualquier almacen, kiosko o supermercado del barrio.
Nota: Cabe destacar tambien que es una comida hecha para 7 personas, porque en mi familia somos esa cantidad, aunque ustedes pueden hacerla a su comodidad y estilo.
Tambien cabe decir, que no soy cocinero profesional, solamente me gusta cocinar y ademas lo veo divertido.
Ingredientes
2 Pollos enteros o 2 Kgs de Pollo trozado.
2 Paquetes de arroz marca "Moneda"
2 Morrones
1 Cebolla grande
2 Calditos de Gallina marca "maggi"
Aceite
1 Limon (Opcional)
Mayonesa "Natura" o "Hellmans"
1 Lata de Arvejas "Marolio"
Primer paso
Si tenemos los dos pollos enteros, hay que trozarlos, si tenemos ya el pollo trozado, lo colocamos en una olla o una zarten o si tenemos una essen seria mejor.
Le hechamos un chorro de aceite a nuestra olla o zarten o essen, y colocamos los dos calditos, a los cuales con nuestras manos vamos a romperlo todo.
Dejamos hervir el aceite, y revolvemos asi el caldito no se pega.
Ahora lo que vamos a hacer, sera cortar la cebolla y los morrones en tiras mas o menos medianas, y las colocamos a la olla, zarten o essen, y dejamos que se cocinen unos 5 minutos aproximadamente.
Ahora vamos a colocar el pollo trozado, condimentado con provensal, o si quieren un sabor mas natural, cortamos una rama perejil y un diente de ajo bien picado y se lo hechamos.
Tapamos nuestra olla, zarten o essen, y como ya he mencionado antes, el tiempo de cocion de un pollo es de aproximadamente 1hora o 1hora20minutos.
Segundo Paso
Una vez hecho el primer paso, pasamos al arroz.
Colocamos una olla aparte con agua, un chorro de aceite y 2 cucharadas de sal y dejamos que hierva.
Una vez que el agua hierva, colocamos el arroz, y dejamos que se cocine. (Tratemos de que no se pase)
Una vez que el arroz este cocinado, lo colamos y lo dejamos enfriar en un bol grande.
Alli le colocamos las arvejas y la mayonesa, y comenzamos a mezclarlos entre si.
Tercer Paso
Una vez que el pollo este cocinado, lo servimos en un plato junto con el arroz, y le damos gusto con el limon, pero eso solo si quieren algo un poquito fuerte.
Eso fue todo.
Algunos consejos
*Esta es una comida ideal para comer un sábado o en una reunión familiar, pero varían las porciones, reitero que la receta es para 7 personas, quizás para 10, porque siempre sobra algo, pero es depende el estilo de uno, si quieren hacerlo para 4 personas usar la mitad de todos los productos requeridos.
*Es una buena receta para comer en Primavera.
*Presten siempre atención a todos los pasos, porque de no ser así, no saldrá como uno guste o desea.
Cuando lo realicen, comenten el post y si quieren puntuarme no los obligo.
Saludos y bendiciones.