Mostaza casera
Ingredientes :
Semillas de mostaza 1/2 taza
Vinagre de vino 2/3 taza
Agua 1/3 taza
Azúcar 1 cdta
Sal 1 cdta
Cúrcuma 1 cdta
Vinagre de vino 2/3 taza
Agua 1/3 taza
Azúcar 1 cdta
Sal 1 cdta
Cúrcuma 1 cdta
Preparación :
Poner en remojo las semillas de mostaza con el vinagre y el agua. Dejar reposar 48 horas. Pasadas las 48 horas, procesar las semillas con el azúcar, la cúrcuma y la sal hasta obtener una preparación lisa y homogénea. Conservar en la heladera.
Poner en remojo las semillas de mostaza con el vinagre y el agua. Dejar reposar 48 horas. Pasadas las 48 horas, procesar las semillas con el azúcar, la cúrcuma y la sal hasta obtener una preparación lisa y homogénea. Conservar en la heladera.