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Trompo alimenticio (Nutrición para la vida)

Salud Bienestar3/30/2013
El trompo alimenticio es el equivalente en Venezuela a la Pirámide alimentaria en la mayor parte del resto del mundo. Es una nueva manera de clasificar los grupos básicos de alimentos para una alimentación saludable de acuerdo a las recomendaciones nutricionales para la población venezolana. Este método fue creado por el Instituto Nacional de Nutrición en el año 1999 el cual reemplaza al viejo patrón de referencia, el trébol de los grupos básicos de alimentos, creada también por el instituto y que se mantuvo vigente hasta 1993. Grupos de alimentos La lectura del trompo se realiza de arriba a bajo, mientras más ancha y grande sea la franja del grupo de alimentos, mayor será la incorporación del producto en tu plato. El trompo de los alimentos, es un nuevo modelo para ilustrar cómo se clasifican los alimentos según el tipo de nutrientes que cada tipo de alimento aporta. Está dividido en 5 bandas, cada una de las cuales indica, respectivamente : las proteínas, las hortalizas y frutas, los carbohidratos, las grasas y los dulces. Les dejo un video explicativo link: https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=KKbCl8B8vEI Gracias por visitar mi post, espero que les halla gustado es para informar sobre la manera equilibrada (porciones, medidas, etc) que se debería comer estos alimentos para evitar la malnutrición por deficit (desnutrición) o por exceso (obesidad), recalcando que es importante el ejercicio y el agua que seria la cuerda que mueve el trompo (o que te mueve a ti porque el agua es importante para muchos procesos bioquímicos que ocurren en tu cuerpo) ....
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