El yodo es un mineral de suma importancia para el funcionamiento de nuestro oragnismo. Muchos minerales como el hierro o el calcio son muy conocidos y todos nos fijamos si compramos
alimentos con hierro
o alimentos con calcio. El yodo sin embarago pasa más desapercibido y pocas veces vemos como una persona se interesa por ingerir alimentos que tengan un alto contenido en yodo.
El yodo es de gran imporatancia pues previene el hipotiroidismo.
Podemos encontrar este mineral en una gran variedad de alimentos:
- Pescados y mariscos (lenguado, bacalao, gambas, langostinos etc)
- Algunas carnes como la ternera o el hígado de cerdo.
- Frutas como el higo, la manzana o los dátiles.
- Verduras como la cebolla, el ajo, acelgas, espinacas, etc
- También se puede encontrar en algunos cereales
- Huevos y lácteos completan esta lista de alimentos con alto contenido en yodo.
Para llevar una dieta que nos aporte todos los nutrientes necesarios para llevar una vida saludable, como vemos, debemos tener una dieta muy variada. La mayoría de minerales y vitaminas se encuentran en muchos grupos de alimentos por lo que sólo comiendo de todo podremos alimentarnos de manera saludable.
El yodo es de gran imporatancia pues previene el hipotiroidismo.
Podemos encontrar este mineral en una gran variedad de alimentos:
- Pescados y mariscos (lenguado, bacalao, gambas, langostinos etc)
- Algunas carnes como la ternera o el hígado de cerdo.
- Frutas como el higo, la manzana o los dátiles.
- Verduras como la cebolla, el ajo, acelgas, espinacas, etc
- También se puede encontrar en algunos cereales
- Huevos y lácteos completan esta lista de alimentos con alto contenido en yodo.
Para llevar una dieta que nos aporte todos los nutrientes necesarios para llevar una vida saludable, como vemos, debemos tener una dieta muy variada. La mayoría de minerales y vitaminas se encuentran en muchos grupos de alimentos por lo que sólo comiendo de todo podremos alimentarnos de manera saludable.