Bueno estaba leyendo el post y me quedé con el primer dato:
El post está en la sección humor pero a veces nos creemos todo así que voy a verficarlo:
Información nutricional de una bolsa de papitas fritas
Como no especifica el tipo de fritura, opté por 1 bolsa de papas fritas común y esta es su información nutricional:
Los datos que nos importan son:
Peso de la papitas: 198 gramos
Peso de todas las grasas: 51 gramos
Incluye grasas saturadas, trans y muchas otras.
Porcentaje del valor diario de las grasas: 78%
Quiere decir que con 1 bolsa de papitas fritas casi llegamos al límite de grasas que debemos consumir en un día para una dieta de 2.000 calorías.
Información nutricional de un litro de aceite de girasol
Peso de todas las grasas: 947 gramos
No hay mucho que explicar porque el aceite es 100% grasa, por eso tiene 0 proteína.
Cálculo simple
Si una bolsa de papitas fritas contiene 51 gramos de grasa entonces basta con multiplicar:
Entonces obtenemos 18.615 gramos de grasas provenientes de 365 bolsitas de papas fritas de 198 gramos cada una.
Ahora obtenemos la grasa total de 5 litros de aceite de girasol.
WTF! La diferencia es muy grande! Algo anda mal!
Bueno para que el "dato" sea verdad debemos reducir la porción de papas fritas, y para ello hacemos una simple división:
Esto quiere decir que nuestra porción de 198 gramos la debemos dividir entre 4, lo que nos da:
Si una bolsita de 200 gramos tiene 51 gramos de grasa, una bolsita de 50,8 gramos tiene 13 gramos de grasa:
Ahora si, hacemos los cáculos de 365 bolsitas de papitas fritas con 13 gramos de grasa:
Ahora sí 4.745 es aproximado a 4.735. Lo logramos!
Entonces corregimos el dato:
Pero no es correcto porque las grasas son diferentes, mirá los tipos de grasas de las papitas comparado con el aceite de girasol:
Información de las grasas de una bolsa de papitas fritas
Información de las grasas de 51 gramos de aceite de girasol
Conclusión
Las papas fritas tienen el doble de grasa saturada que el aceite de girasol por lo que las papitas son más dañinas. También tienen el triple de grasas trans dañinas que el aceite, pero por lo menos tiene más omega 3 el cual es beneficioso.
1. Comer una bolsa de frituras al día es equivalente a beber cinco litros de aceite de cocina al año.
El post está en la sección humor pero a veces nos creemos todo así que voy a verficarlo:
Información nutricional de una bolsa de papitas fritas
Como no especifica el tipo de fritura, opté por 1 bolsa de papas fritas común y esta es su información nutricional:
Los datos que nos importan son:
Peso de la papitas: 198 gramos
Peso de todas las grasas: 51 gramos
Incluye grasas saturadas, trans y muchas otras.
Porcentaje del valor diario de las grasas: 78%
Quiere decir que con 1 bolsa de papitas fritas casi llegamos al límite de grasas que debemos consumir en un día para una dieta de 2.000 calorías.
Información nutricional de un litro de aceite de girasol
Peso de todas las grasas: 947 gramos
No hay mucho que explicar porque el aceite es 100% grasa, por eso tiene 0 proteína.
Cálculo simple
Si una bolsa de papitas fritas contiene 51 gramos de grasa entonces basta con multiplicar:
51 x 365 = 18.615
Entonces obtenemos 18.615 gramos de grasas provenientes de 365 bolsitas de papas fritas de 198 gramos cada una.
Ahora obtenemos la grasa total de 5 litros de aceite de girasol.
947 x 5 = 4.735
WTF! La diferencia es muy grande! Algo anda mal!
18.615 > 4.735
Bueno para que el "dato" sea verdad debemos reducir la porción de papas fritas, y para ello hacemos una simple división:
18.615 / 4.735 = 3,9
Esto quiere decir que nuestra porción de 198 gramos la debemos dividir entre 4, lo que nos da:
198 / 3,9 = 50,8
Si una bolsita de 200 gramos tiene 51 gramos de grasa, una bolsita de 50,8 gramos tiene 13 gramos de grasa:
50,8 x 51 / 200 = 13
Ahora si, hacemos los cáculos de 365 bolsitas de papitas fritas con 13 gramos de grasa:
13 x 365 = 4.745
Ahora sí 4.745 es aproximado a 4.735. Lo logramos!
Entonces corregimos el dato:
Comer 365 bolsas de papitas fritas de 50 gramos equivale a más de 5 litros de aceite de girasol.
Pero no es correcto porque las grasas son diferentes, mirá los tipos de grasas de las papitas comparado con el aceite de girasol:
Información de las grasas de una bolsa de papitas fritas
Información de las grasas de 51 gramos de aceite de girasol
Conclusión
Las papas fritas tienen el doble de grasa saturada que el aceite de girasol por lo que las papitas son más dañinas. También tienen el triple de grasas trans dañinas que el aceite, pero por lo menos tiene más omega 3 el cual es beneficioso.