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Comer sano es vivir bien

Salud Bienestar•6/1/2012
Comer sano es vivir bien

Clases de Alimentos: Nuestro cuerpo necesita alimentos nutritivos, equilibrados y suficientes para mantener una buena salud.

Los alimentos Formadores son los que nos hacen crecer. Ellos suministran las proteínas necesarias para remplazar los músculos, huesos y la sangre. Se consideran alimentos formadores la leche, los huevos, el queso, las carnes (pescado, ave y res), todos los cereales y las leguminosas.

Los alimentos Energéticos suministran la energía y el vigor necesario para mantener el calor de nuestro cuerpo. Entre ellos se encuentran las frutas dulces, el azúcar, la panela, el chocolate, la miel, el plátano, las raíces y tubérculos, y la grasa de origen vegetal y animal.

Los alimentos Reguladores hacen que nuestro cuerpo funcione bien, pues le suministran vitaminas, minerales, enzimas y antioxidantes. Los más importantes son las frutas y las verduras, el coco, los cereales y las semillas de maní, chontaduro, ajonjolí, ahuyama, y girasol.



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