a cocinar que todos podemos!
Buñuelos de manzana
Ingredientes:
3 manzanas
350g de harina leudante
3 huevos
1 1/2 tza de leche
1 cdita de polvo para hornear
azucar y canela c/n
aceite para freir
Pelar las manzanas y quitarles el centro. Cortarlas en rodajas de 4mm de espesor. Separar las yemas de las claras. En un bol colocar la harinae ir agregandole las yemas y la leche, mezclar hasta que quede una pasta homogenea. A ultimo momento incorporarle las claras batidas a nieve, el polvo para hornear. Calentar muy bien el aceite, pasar cada rodaja de manzana por la preparacion anterior y freir bien de ambos lados, espolvorear con azucar y canela.
Que lo disfruten!
Buñuelos de manzana
Ingredientes:
3 manzanas
350g de harina leudante
3 huevos
1 1/2 tza de leche
1 cdita de polvo para hornear
azucar y canela c/n
aceite para freir
Pelar las manzanas y quitarles el centro. Cortarlas en rodajas de 4mm de espesor. Separar las yemas de las claras. En un bol colocar la harinae ir agregandole las yemas y la leche, mezclar hasta que quede una pasta homogenea. A ultimo momento incorporarle las claras batidas a nieve, el polvo para hornear. Calentar muy bien el aceite, pasar cada rodaja de manzana por la preparacion anterior y freir bien de ambos lados, espolvorear con azucar y canela.
Que lo disfruten!