Ingredientes:
* 500 g de queso crema
* 60 g de Azúcar Hileret Light
* 4 huevos
* 1 limón, la ralladura y el jugo
* Coulis de frutilla o duraznos al natural y crema de leche.
Instrucciones:
Separar las yemas de las claras.
Batir el queso crema con el endulzante, las yemas, el jugo y la ralladura del limón.
Batir las claras a punto nieve y agregárselas suavemente a la preparación anterior.
Poner la mezcla en un molde alto de más o menos 24 cm de diámetro, enmantecado y enharinado.
Cocinar a horno moderado hasta que esté apenas dorada la parte superior. Desmoldar y servir salseado con coulis de frutilla o con una mezcla de duraznos al natural licuados con crema de leche.
* 500 g de queso crema
* 60 g de Azúcar Hileret Light
* 4 huevos
* 1 limón, la ralladura y el jugo
* Coulis de frutilla o duraznos al natural y crema de leche.
Instrucciones:
Separar las yemas de las claras.
Batir el queso crema con el endulzante, las yemas, el jugo y la ralladura del limón.
Batir las claras a punto nieve y agregárselas suavemente a la preparación anterior.
Poner la mezcla en un molde alto de más o menos 24 cm de diámetro, enmantecado y enharinado.
Cocinar a horno moderado hasta que esté apenas dorada la parte superior. Desmoldar y servir salseado con coulis de frutilla o con una mezcla de duraznos al natural licuados con crema de leche.