Ingredientes!
500 gr de pollo
50 gr zanahorias
1 trozo de puerro
1 hojita de laurel
1 ramita de tomillo
1 rama de apio
1/2 cebolla
3 dientes de ajos
1 ramita de perejil
Agua
Ponemos todo a hervir... y cuando rompe hervor vamos a ir sacando con una espumadera las impurezas de la superficie..
Una vez que limpiamos con la espumadera esas impurezas de la superficie.
Nos va a quedar algo asi, y lo vamos a colar...
Terminado...
