Hola hoy les traigo esta receta que me encontre, perfecta para que se la preparemos a nuestras madres en su dia
LOMO DE CERDO EN SALSA DE MORA
Porciones: 3
Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
INGREDIENTES:
1 Tazas de zumo de mora
½ taza de vino tinto
1 tableta de caldo de carne
¼ taza de azúcar
1 libra de lomo de cerdo
PREPARACIÓN:
Sazonar el lomo desde la víspera a su gusto
Al momento de la preparación mezclar el jugo de mora, el vino tinto, el caldo de carne desmenuzado y el azúcar.
Acomodar el lomo en una lata, bañarlo con la mitad de la salsa anterior y llevar al horno precalentado a 350° durante una hora aproximadamente, a medida que se seque la salsa rociarlo con la restante.
FIN DE LA RECETA
SALUDOS