Ingredientes.
. Un lomo entero.
. Sal y comino.
Preparación
Agregar la sal y el comino y sellar en una sartén con apenas unas gotitas de aceite
Con el horno precalentado a 160° colocamos el lomo en la bandeja y lo dejamos cocinar por 1 hora o más dependiendo del tamaño de la carne.
Finalización del plato
. Un lomo entero.
. Sal y comino.
Preparación
Agregar la sal y el comino y sellar en una sartén con apenas unas gotitas de aceite
Con el horno precalentado a 160° colocamos el lomo en la bandeja y lo dejamos cocinar por 1 hora o más dependiendo del tamaño de la carne.
Finalización del plato