Cuando estás haciendo dieta porque quieres bajar de peso, o simplemente cuando quieres aprender a comer sanamente es cuando más consciente debes estar de los alimentos y bebidas que consumes. Sin embargo, hay algunos que parecen ser buenos para tus propósitos y tu salud en general, pero pueden ser una trampa de calorías, azúcares y grasa. Acá te contamos más acerca de algunos alimentos y bebidas que no le hacen bien a tu dieta, y en lugar de ayudarte a bajar de peso, pueden incluso, agregarte libras de más.
¡Qué ganas tienes de perder peso y de aprender a comer sanamente! Con todo el entusiasmo, empiezas una dieta, haces un plan de ejercicios y de repente, a los cuantos meses, no ves los resultados que esperabas. ¿Qué pasó? Tal vez hay algo que no estés haciendo bien. Tal vez te estés dejando engañar por los beneficios aparentes de ciertos alimentos. ¡Ten cuidado! Una ensalada puede ser a veces tan perjudicial como una hamburguesa pequeña. Si quieres de verdad aprender a comer mejor, mantén los ojos bien abiertos ante estas comidas y bebidas engañosas:
Batidos de frutas: las frutas son sanas cuando son frescas. Los concentrados de frutas que tienen mucha azúcar añadida, son los que se usan por lo general para hacer estos batidos que contienen hasta 80 gramos de azúcar, 350 calorías y nada de proteína. Si además tienen helado y otros edulcorantes, son una receta para el fracaso de cualquier dieta. Sólo porque ves “frutas” no te confíes. Averigua si es hecho de frutas frescas de verdad (que te las muestren) y pide que te las mezclen con leche descremada o yogurt bajo en grasa. Y el tamaño también cuenta.
Ensalada César: es la reina del engaño en cuanto a ensaladas se refiere. Tal vez hayas pensado que al pedir en el restaurante una ensalada César en lugar de una hamburguesa con papas fritas, estabas haciendo algo muy bueno para tu salud y para tu figura. Pero la realidad es que esta ensalada, no es sana, aunque sea ensalada. ¿La razón? Los pedacitos de pan tostado, el queso y por supuesto, el aderezo. Una pequeña porción de esta ensalada contiene hasta 400 calorías y 30 gramos de grasa. En algunos lugares de Estados Unidos (Como Chili’s) la ensalada César puede llegar a tener la cuantiosa suma de 1,000 calorías y 70 gramos de grasa. ¡Un horror! Por eso, no te confíes. Que tenga lechuga, no garantiza que es buena y ni que es baja en calorías.
Té helado: Aunque suene como una mejor alternativa que las sodas y las sodas de dieta, el té helado en realidad puede estar cargado de azúcar. Una botella de 20 onzas contiene más de 200 calorías y 59 gramos de azúcar. Elige el té natural y sin dulce, o dale un toque de sabor con limón. De esa manera, no saboteará tu dieta.
Burrito de pollo: Suena mejor que el de carne, porque la carne roja tiene mala fama para la salud. Además, viene con fríjoles, que son sanos. Sin embargo, no es tan inofensivo como parece. Un burrito de pollo puede tener hasta 1,000 calorías y una dosis alta de grasa saturada, además del queso, la crema agria, y la grasa de la tortilla de harina. Y además, por lo general, los burritos son grandes, muy grandes, y eso no favorece para nada el tema de cuidar las porciones. ¿Un consejo? Compártelo o decídete por una fajita con vegetales y tortillas de maíz. La cantidad en las salsas que se consumen también es clave para lograr un platillo que no te proporcione tantas calorías.
Agua con vitaminas: Está de moda que muchas marcas de agua saquen su producto con vitaminas. Pero además de que les agregan vitaminas, algunas les agregan también demasiada azúcar, así que el agua pierde su encanto. De cero calorías puede pasar a más de 100. Si te gusta que tu agua tenga sabor, usa agua común y agrégale limón o unas gotas de otro jugo de fruta. No te confíes: el agua con vitaminas puede agregarte muchas calorías.
Barritas de cereales: De unos años a esta parte, las barritas de cereales son nuestros salvavidas ante el ataque de hambre ¿verdad? Pero no tenemos muy buenas noticias: saldremos a flote con ellas pero no a estaremos a salvo de las grasas. Muchas de las barritas que decoran los kioscos están preparadas con azúcar agregada e hidratos de carbono en forma de glucosa y fructosa, y grasa saturada obstruye-arterias lo que permite recargar rápidamente los depósitos de glucógeno. Sumado a esto, muchas barritas (en especial las que intentan reemplazar las comidas) contienen más de 350 calorías, más de lo que mucha gente elegiría como colación
Super panes multi cereal o semillados: El mercado de alimentos ofrece cada día más, y por suerte, nuevos productos panificados orientados a los que cuidamos nuestra salud. Los nuevos Multi-cereal, semillados o 7-granos nos deslumbran desde la góndola. Suenan ricos, se ven saludables, pero puede ser que no contengan el grano entero que nuestro organismo espera. Muchos de los panes rotulados como "multi-grano" o "avena-arrollada" son elaborados con harinas procesadas. Esto significa que, al comerlos, no recibis todos los beneficios del grano entero. ¿Cómo darnos cuenta? La etiqueta nos dará esa información. Si el primer componente reza que es refinado como "harina enriquecida" dalo por hecho: no estás consumiendo un pan integral de grano entero sino que la harina que se utilizó es harina de trigo que ha sido tan procesada que ya no tiene valor nutritivo
Frutas secas: Tienen cinco veces más calorías que la fruta fresca, porque ha sido deshidratada y es más densa. Por ejemplo una taza de uvas tiene 60 calorías, mientras que una de pasas 460.
Waffles 'hechos con harina integral': Es probable que usted no ponga mantequilla y almíbar en un tazón de 'chips hechas con harina integral' - pero si compara la información nutricional de estos wafles y las chips, no hay gran diferencia. Aléjese de la harina blanca refinada y busque wafles hechos totalmente de harina integral. Cúbralos con compota de manzanas o fruta fresca y un poco de canela.
Pasas de uva cubiertas de yogurt: Si cree que ésta es una buena forma de comer yogur con frutas, piénselo de nuevo. Las pasas tienen apenas una pizca de yogur en polvo dentro de una capa rica en grasas. Las calorías que indica la etiqueta pueden parecer bajas, pero la porción es minúscula. Las pasas se consideran fruta, pero al estar secas la porción es muy pequeña. Para darse el gusto con un alimento más liviano y más sano, mezcle unas cuantas pasas de uva en un envase de yogurt.
Sándwich de atún: No suponga que el pescado siempre es más saludable que las otras comidas - depende de cómo se lo prepare. Los sándwiches de atún que se compran hechos habitualmente llevan una gran cantidad de mayonesa común (100 calorías por cucharada) y pueden contener la misma cantidad de calorías y gramos de grasa que una hamburguesa de un restaurante de comidas rápidas. Pruebe la pechuga de pavo o de pollo magra, o trate de mezclar atún en lata en casa con queso cottage o aguacate molido para obtener una pasta para untar más saludable.
Barras de granola: La granola puede parecer saludable e integral, pero muchas barras de granola tienen poca harina integral y un montón de azúcar. Realmente saldría ganando si comiese dos o tres barras de higo - al menos comería un poco de fruta.
Chips hechas con frutas o vegetales: Simplemente por estar hechas con rodajas de manzana no dejan de estar fritas en grasa, de manera que tienen muchísimas calorías. Coma frutas y verduras frescas - en su forma natural - y satisfaga su ansiedad de comer algo salado y crujiente con un puñado de nueces o una galleta 100% hecha con harina integral.
Conclucion : con hacer ejercicio todos los días esto no te afecta xD
¡Qué ganas tienes de perder peso y de aprender a comer sanamente! Con todo el entusiasmo, empiezas una dieta, haces un plan de ejercicios y de repente, a los cuantos meses, no ves los resultados que esperabas. ¿Qué pasó? Tal vez hay algo que no estés haciendo bien. Tal vez te estés dejando engañar por los beneficios aparentes de ciertos alimentos. ¡Ten cuidado! Una ensalada puede ser a veces tan perjudicial como una hamburguesa pequeña. Si quieres de verdad aprender a comer mejor, mantén los ojos bien abiertos ante estas comidas y bebidas engañosas:
Batidos de frutas: las frutas son sanas cuando son frescas. Los concentrados de frutas que tienen mucha azúcar añadida, son los que se usan por lo general para hacer estos batidos que contienen hasta 80 gramos de azúcar, 350 calorías y nada de proteína. Si además tienen helado y otros edulcorantes, son una receta para el fracaso de cualquier dieta. Sólo porque ves “frutas” no te confíes. Averigua si es hecho de frutas frescas de verdad (que te las muestren) y pide que te las mezclen con leche descremada o yogurt bajo en grasa. Y el tamaño también cuenta.
Ensalada César: es la reina del engaño en cuanto a ensaladas se refiere. Tal vez hayas pensado que al pedir en el restaurante una ensalada César en lugar de una hamburguesa con papas fritas, estabas haciendo algo muy bueno para tu salud y para tu figura. Pero la realidad es que esta ensalada, no es sana, aunque sea ensalada. ¿La razón? Los pedacitos de pan tostado, el queso y por supuesto, el aderezo. Una pequeña porción de esta ensalada contiene hasta 400 calorías y 30 gramos de grasa. En algunos lugares de Estados Unidos (Como Chili’s) la ensalada César puede llegar a tener la cuantiosa suma de 1,000 calorías y 70 gramos de grasa. ¡Un horror! Por eso, no te confíes. Que tenga lechuga, no garantiza que es buena y ni que es baja en calorías.
Té helado: Aunque suene como una mejor alternativa que las sodas y las sodas de dieta, el té helado en realidad puede estar cargado de azúcar. Una botella de 20 onzas contiene más de 200 calorías y 59 gramos de azúcar. Elige el té natural y sin dulce, o dale un toque de sabor con limón. De esa manera, no saboteará tu dieta.
Burrito de pollo: Suena mejor que el de carne, porque la carne roja tiene mala fama para la salud. Además, viene con fríjoles, que son sanos. Sin embargo, no es tan inofensivo como parece. Un burrito de pollo puede tener hasta 1,000 calorías y una dosis alta de grasa saturada, además del queso, la crema agria, y la grasa de la tortilla de harina. Y además, por lo general, los burritos son grandes, muy grandes, y eso no favorece para nada el tema de cuidar las porciones. ¿Un consejo? Compártelo o decídete por una fajita con vegetales y tortillas de maíz. La cantidad en las salsas que se consumen también es clave para lograr un platillo que no te proporcione tantas calorías.
Agua con vitaminas: Está de moda que muchas marcas de agua saquen su producto con vitaminas. Pero además de que les agregan vitaminas, algunas les agregan también demasiada azúcar, así que el agua pierde su encanto. De cero calorías puede pasar a más de 100. Si te gusta que tu agua tenga sabor, usa agua común y agrégale limón o unas gotas de otro jugo de fruta. No te confíes: el agua con vitaminas puede agregarte muchas calorías.
Barritas de cereales: De unos años a esta parte, las barritas de cereales son nuestros salvavidas ante el ataque de hambre ¿verdad? Pero no tenemos muy buenas noticias: saldremos a flote con ellas pero no a estaremos a salvo de las grasas. Muchas de las barritas que decoran los kioscos están preparadas con azúcar agregada e hidratos de carbono en forma de glucosa y fructosa, y grasa saturada obstruye-arterias lo que permite recargar rápidamente los depósitos de glucógeno. Sumado a esto, muchas barritas (en especial las que intentan reemplazar las comidas) contienen más de 350 calorías, más de lo que mucha gente elegiría como colación
Super panes multi cereal o semillados: El mercado de alimentos ofrece cada día más, y por suerte, nuevos productos panificados orientados a los que cuidamos nuestra salud. Los nuevos Multi-cereal, semillados o 7-granos nos deslumbran desde la góndola. Suenan ricos, se ven saludables, pero puede ser que no contengan el grano entero que nuestro organismo espera. Muchos de los panes rotulados como "multi-grano" o "avena-arrollada" son elaborados con harinas procesadas. Esto significa que, al comerlos, no recibis todos los beneficios del grano entero. ¿Cómo darnos cuenta? La etiqueta nos dará esa información. Si el primer componente reza que es refinado como "harina enriquecida" dalo por hecho: no estás consumiendo un pan integral de grano entero sino que la harina que se utilizó es harina de trigo que ha sido tan procesada que ya no tiene valor nutritivo
Frutas secas: Tienen cinco veces más calorías que la fruta fresca, porque ha sido deshidratada y es más densa. Por ejemplo una taza de uvas tiene 60 calorías, mientras que una de pasas 460.
Waffles 'hechos con harina integral': Es probable que usted no ponga mantequilla y almíbar en un tazón de 'chips hechas con harina integral' - pero si compara la información nutricional de estos wafles y las chips, no hay gran diferencia. Aléjese de la harina blanca refinada y busque wafles hechos totalmente de harina integral. Cúbralos con compota de manzanas o fruta fresca y un poco de canela.
Pasas de uva cubiertas de yogurt: Si cree que ésta es una buena forma de comer yogur con frutas, piénselo de nuevo. Las pasas tienen apenas una pizca de yogur en polvo dentro de una capa rica en grasas. Las calorías que indica la etiqueta pueden parecer bajas, pero la porción es minúscula. Las pasas se consideran fruta, pero al estar secas la porción es muy pequeña. Para darse el gusto con un alimento más liviano y más sano, mezcle unas cuantas pasas de uva en un envase de yogurt.
Sándwich de atún: No suponga que el pescado siempre es más saludable que las otras comidas - depende de cómo se lo prepare. Los sándwiches de atún que se compran hechos habitualmente llevan una gran cantidad de mayonesa común (100 calorías por cucharada) y pueden contener la misma cantidad de calorías y gramos de grasa que una hamburguesa de un restaurante de comidas rápidas. Pruebe la pechuga de pavo o de pollo magra, o trate de mezclar atún en lata en casa con queso cottage o aguacate molido para obtener una pasta para untar más saludable.
Barras de granola: La granola puede parecer saludable e integral, pero muchas barras de granola tienen poca harina integral y un montón de azúcar. Realmente saldría ganando si comiese dos o tres barras de higo - al menos comería un poco de fruta.
Chips hechas con frutas o vegetales: Simplemente por estar hechas con rodajas de manzana no dejan de estar fritas en grasa, de manera que tienen muchísimas calorías. Coma frutas y verduras frescas - en su forma natural - y satisfaga su ansiedad de comer algo salado y crujiente con un puñado de nueces o una galleta 100% hecha con harina integral.
Conclucion : con hacer ejercicio todos los días esto no te afecta xD