Estoy carente de inspiración chicos, no hay mucho para contarles, solo que extrañaba mucho hacer posts y a ustedes comentando
De mas esta decirles que amo mucho comer y muy poco lavar los platos, por eso me gustan estas comidas que no necesitan muchos cubiertos.
Esta receta es requeterecontra rica, rendidora y fácil por sobre todo lo demás, así que no hay excusa para que se pongan a cocinar.
De mas esta decirles que amo mucho comer y muy poco lavar los platos, por eso me gustan estas comidas que no necesitan muchos cubiertos.
Esta receta es requeterecontra rica, rendidora y fácil por sobre todo lo demás, así que no hay excusa para que se pongan a cocinar.
Ingredientes
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de harina
- 2 pechugas de pollo
- 1 sobrecito de ketchup (que no se ve)
- Sal, pimienta y condimentos
Para empezar tenemos que cortar el pollo en piezas no muy grandes,
Una vez que hicimos eso, vamos a mezclar la harina con los condimentos, en mi caso use paprika (el polvito rojo, que es como pimentón pero picante) curcuma (el polvito amarillo, no se explicarles el sabor exactamente pero se siente bastante, si no les gusta la comida de gustos fuertes les recomiendo que este lo eviten) ajo triturado, pimienta negra y sal, pero pueden usar los que tengan, o directamente no ponerle, es a gusto.
La sal y pimienta si que son necesarias!
La sal y pimienta si que son necesarias!
En otro recipiente vamos a mezclar los huevos, la leche un poco de ajo triturado y el ketchup
No se olviden de poner sal y pimienta acá también!
Tengo huevos naranjas porque soy del campo (?
Y ahora, tenemos que empanar las piezas de pollo,
¿cómo? ¡fácil! Ponemos el pedacito de pollo en la mecla de huevos, y lo embebemos bien
Lo pasamos por la harina condimentada
Y hacemos todo de nuevo una vez mas!
Y voilá, ya esta listo para cocinar!
Cada tanto, tirenles un poco de harina encima así no se pegotea todo!
MOMENTITO! si hicieron una cantidad importante, pueden guardarse en el freezer para otro momento.
Ahora bien, se pueden fritar o hacer al horno, para fritar tenemos que hacerlo en una sarten con bastante aceite bien caliente, asi:
Yo lo acompañe con ensalada de lechuga y tomate, como para hacerme la sana (?
O se pueden cocinar al horno, en una placa con un poco de aceite, y acompañar con unas salsitas:
Recomiendo inmensamente que prueben hacer esto, es una cosa de otro mundo, como llevar las papilas gustativas de vacaciones al paraíso.
Hasta aca llegamos mis pequeños soles, espero que alguno de ustedes se digne a cocinar, y si no, ustedes se lo pierden pequeños mersos
Los adoro mucho y le mando un abrazo giganton
Los adoro mucho y le mando un abrazo giganton