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Ingredientes
4 berenjenas
4 tomates
1 cebolla Perejil, ajo
75 grs. queso rallado o queso crema
1 huevo
Miga de 1 pancito en leche, Sal y pim. A gusto
Abrir al medio y dejar en agua y sal ( o directamente hornear al medio)
Sacar la pulpa, saltear con tomates, cebolla, ajo,
Retirar y agregar el perejil, la miga de pan, el queso y el huevo
Rellenar y hornear.
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Bien Fácil y practico de hacer..
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Receta Crema de Apio
Receta Tortilla de Acelga
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4 tomates
1 cebolla Perejil, ajo
75 grs. queso rallado o queso crema
1 huevo
Miga de 1 pancito en leche, Sal y pim. A gusto
Abrir al medio y dejar en agua y sal ( o directamente hornear al medio)
Sacar la pulpa, saltear con tomates, cebolla, ajo,
Retirar y agregar el perejil, la miga de pan, el queso y el huevo
Rellenar y hornear.
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