http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/12/tapa-del-dia-crema-de-verza-y-puerro.html
En períodos de frío donde las temperaturas son bajas, siempre es muy confortable poder reponer fuerzas con una buena sopa o crema. En este caso una cremita de verza y puerro será la tapa de hoy. Característica de la zona norte de España, sobre toda en la comarca leonesa del Bierzo. Invito a todos a degustarla.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: DIFICULTAD NORMAL
TIEMPO: MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE
COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL,
ESTACIÓN RECOMENDADA: OTOÑO, INVIERNO
En períodos de frío donde las temperaturas son bajas, siempre es muy confortable poder reponer fuerzas con una buena sopa o crema. En este caso una cremita de verza y puerro será la tapa de hoy. Característica de la zona norte de España, sobre toda en la comarca leonesa del Bierzo. Invito a todos a degustarla.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: DIFICULTAD NORMAL
TIEMPO: MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE
COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL,
ESTACIÓN RECOMENDADA: OTOÑO, INVIERNO