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Barras de cereales caseras y orgánicas

Recetas Y Cocina12/4/2013
Buenos dias! hoy les traigo este post para variar un poco la alimentación de cada uno.Es muy común ver las barras de cereales que se venden en kioscos y..no soy muy saludables que digamos,tienen gran contenido en azucares,saborizantes y aditivos,lo que pueden ser perjudiciales para la salud.

Por eso les voy a enseñar a hacer barras de cereales de avena con ingredientes organicos y naturales!

Vas a necesitar:

Aceite de sésamo : (1 cucharadita) Lo podes reemplazar por el aceite de maíz.
Barras de cereales caseras y orgánicas

Avena en copos : (1 taza)
salud

Coco rallado : (2 cucharaditas)
cereales

Pasas de uva : (cantidad a gusto)


Maní tostado : (1 cucharada)
Alimentos org

Miel : (2 cucharadas)
Barras de cereales caseras y orgánicas

Ralladura de 1 mandarina



Semillas de anís : (1/2 cucharadita)
cereales

Canela en polvo : (1 cucharadita)


Sal : (1 pizca)
Alimentos org

¡Preparación!

1- Calentar el aceite de sésamo en una sartén a fuego mínimo.

2-Agregar la canela y el coco rallado.

3-Mezclar suavemente durante 15 minutos (aprox.) hasta que los ingredientes hayan absorbido todo el aceite y tengan un color dorado.

4-Agregar las pasas de uva, los maníes, el anís y la sal.

5- Remover durante algunos minutos utilizando una cuchara de madera.

6-Agregar la miel y la ralladura de mandarina,mesclar y apagar el fuego.

7-Colocar la preparación en una fuente y compactarlo ,colocarlo en la heladera hasta que se enfríe y se endurezca.

8- Una vez que este frío,cortarlos a la medida deseada.


*También se le puede agregar trozos de frutas, semillas de girasol, chocolate amargo, semillas de lino y nueces.


Barras de cereales caseras y orgánicas


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