Hola! Vuelvo con una nueva receta... Uno de mis platos favoritos 
Espero que les guste. Ahi vá!
Empezamos! Yo tenía un pollo entero y lo deshuesé y lo mandé al horno, sin sal! Ya que la salsa vá a contener sal por el caldo que le vamos a agregar.
Mientras esperamos el pollo... Cortamos el verdeo en pequeños trozitos.
En una olla, colocamos la manteca... Una vez derretida, agregamos el verdeo.
Cocinar el verdeo no más de 3 o 5 minutos, para que no salga demasiada pesada la salsa... un consejo. Luego agregamos el pote de crema de leche.
Mezclamos y dejamos calentar un poco. Agregar el caldo de verduras y esperar a que hierva.
Una vez hirviendo, agregar el queso rallado, mesclar y apagar el fuego.
Servir con un buen trozo de pollo, en este caso use el corte del que sería la pechuga y lo acompañé con unas buenas batatas fritas.
¿Vieron que es fácil?
Espero que les haya gustado, cualquier critica u opinión es aceptada! Gracias por visitarme, voy a volver con más recetas. Saludos!
Espero que les guste. Ahi vá!
Empezamos! Yo tenía un pollo entero y lo deshuesé y lo mandé al horno, sin sal! Ya que la salsa vá a contener sal por el caldo que le vamos a agregar.
Mientras esperamos el pollo... Cortamos el verdeo en pequeños trozitos.
En una olla, colocamos la manteca... Una vez derretida, agregamos el verdeo.
Cocinar el verdeo no más de 3 o 5 minutos, para que no salga demasiada pesada la salsa... un consejo. Luego agregamos el pote de crema de leche.
Mezclamos y dejamos calentar un poco. Agregar el caldo de verduras y esperar a que hierva.
Una vez hirviendo, agregar el queso rallado, mesclar y apagar el fuego.
Servir con un buen trozo de pollo, en este caso use el corte del que sería la pechuga y lo acompañé con unas buenas batatas fritas.
¿Vieron que es fácil?
Espero que les haya gustado, cualquier critica u opinión es aceptada! Gracias por visitarme, voy a volver con más recetas. Saludos!