InicioRecetas Y CocinaSuper budin humedo de chocolate
Hola que tal acá les paso una receta que encontré y modifique para que quede algo super rico.

INGREDIENTES:


HARINA LEUDANTE 230g

BICARBONATO 1 Cdita.

SAL 1 Pizca.

HUEVOS 3

AZUCAR 220g

MANTECA 45g

ACEITE 110cm3

AGUA 90cm3

ESENCIA DE VAINILLA

CAFÉ INSTANTÁNEO 1Cdita

CACAO 4 Cdas Soperas



En primer lugar pre calentar el horno a 180°.unir la harina con la sal y el bicarbonato tamizar y reservar.
Unir en un recipiente los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla y batir hasta punto letra, luego incorporar la manteca derretida en forma de hilo luego la aceite y por ultimo el agua (que previamente la calentamos y disolvemos ahí el café con el cacao) por ultimo la harina.

COCCION:

Horno 180° por un tiempo de 35´ a 45´

Rendimiento de receta:

2 molde de budin o 1 molde de torta de 24 cm de diametro


La foto que esta de referencia es un molde cuadrado que quedo super bien y lo decore con crema de cocolate.
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