Hola taringueros esta vez les tarigo esta receta super chocolatosa , afrodisiaca para que se las hagan a sus parejas y si estan solo porque no .? es muy facil, cualquiera lo puede hacer y para sorprender a tu pareja queda muy bien. Vayamos a la receta
Para el bizcochuelo
Huevos 2
Azucar 75 g
Harina leudante 75 g
Cubierta :
Chocolate 50 gramos
Manteca una cda al ras
Relleno :
Dulce deleche c/n
Chocolate c/n
Frutillas c/n
Decoración
Coco rayado c/n
Frutillas 6 uni
Crema chantilli ( azucar 2 cdas +200 cc de crema)
1-En 2 bol separar claras y yema , hacer un merengue con las claras y el azucar , luego incorporar las yemas , y seguir batiendo
2- por ultima incorporar la harina con un tamizador.
3-Enmantecar y enharinar un molde budin ingles n 4 y forrarla base con papel manteca .
4-Llevar a horno moderado x 6 min aprox
5- cortar el bizcochuelo en dos partes y poner dulce de leche , trozos de chocolate y frutillas a gusto . poner la otra tapa.
6- llevar al microondas 50 gramos de chocolate semiamargo con 1 cucharada al ras d emanteca y colocarselo arriba del biscochuelo , dejar que caiga , es combenient hacerlo sobre una rejilla para q caiga el excedente, como yo no tengo , trate de hacerlo manualmente.
7-colocar en los laterales coco rayado
8-cortar 6 frutillas , que tengan base.
9-Cargar una manga con pico rizado , con 200 cc de crema de leche batidas con azucar .
10- Hacer formas
11-colocar frutillas
12-pincelarlas con almíbar la parte de arriba
13- hacer hilos con el chocolate que habiamos hecho anteriormente para la cubierta , si se te endurecio , un toque de microondas se ablanda.
Y listo a disfrutar !!!
Para el bizcochuelo
Huevos 2
Azucar 75 g
Harina leudante 75 g
Cubierta :
Chocolate 50 gramos
Manteca una cda al ras
Relleno :
Dulce deleche c/n
Chocolate c/n
Frutillas c/n
Decoración
Coco rayado c/n
Frutillas 6 uni
Crema chantilli ( azucar 2 cdas +200 cc de crema)
1-En 2 bol separar claras y yema , hacer un merengue con las claras y el azucar , luego incorporar las yemas , y seguir batiendo
2- por ultima incorporar la harina con un tamizador.
3-Enmantecar y enharinar un molde budin ingles n 4 y forrarla base con papel manteca .
4-Llevar a horno moderado x 6 min aprox
5- cortar el bizcochuelo en dos partes y poner dulce de leche , trozos de chocolate y frutillas a gusto . poner la otra tapa.
6- llevar al microondas 50 gramos de chocolate semiamargo con 1 cucharada al ras d emanteca y colocarselo arriba del biscochuelo , dejar que caiga , es combenient hacerlo sobre una rejilla para q caiga el excedente, como yo no tengo , trate de hacerlo manualmente.
7-colocar en los laterales coco rayado
8-cortar 6 frutillas , que tengan base.
9-Cargar una manga con pico rizado , con 200 cc de crema de leche batidas con azucar .
10- Hacer formas
11-colocar frutillas
12-pincelarlas con almíbar la parte de arriba
13- hacer hilos con el chocolate que habiamos hecho anteriormente para la cubierta , si se te endurecio , un toque de microondas se ablanda.
Y listo a disfrutar !!!
Espero que les haya gustado , Un saludo a todos , y no importa si este san valentin , que para mi es una fecha mas igual que cualquier dia , lo/a pasas solo/a haceselo a tu mama o alguna amiga que quizás te interesa y quieras conquistar .
Gise