Ingredientes:
100 gramos de Harina
1 cucharada de edulcorante sucralosa
2 Huevos
125 ml de Leche
Frutas a elección
Procedimiento:
Mezcla los huevos con el edulcorante y añade la leche. Después añade poco a poco la harina, para incorporarla bien. Tiene que quedar un poco espesa, para que no queden como crepes.
Lamina las frutas que hayas escogido.
Después, pon un poco de masa en la sartén de teflón, la cantidad que creas oportuna según el tamaño que quieras.
Sobre el lado que aún está líquido, coloca la fruta laminada. Espera a que el lado de abajo de la tortita esté hecho, y dale la vuelta.
Repite todo esto hasta que se acabe la masa.
Acompáñalo con frutas cortadas en laminas!
