Buenas tardes linces, hoy les traigo una idea para hacer esta noche, asi estas con pilas para denunciar toda la noche!
Es fácil, rapida y sencilla...
Van a necesitar mas o menos, ultimamente vengo cocinando poco y a ojo, pero...
Harina 3 o 4 ceros, 500 grs
4/5 huevos
1 cucharada sopera de sal
aciete una cucharada sopera también
y agua cantidad necesaria
Una vez todo amasado lo dejan reposar por ahi o en la heladera, unos 30 min y estiran la masa
Para el relleno cortamos jamón, queso mar del plata, muzzarela o cuartirolo que uso yo, además queso de rallar, y un toque de perejil o albahaca
Una vez echo los vamos armando, en moldes o a mano, aunque es mas heavy ya
Para la salsa en este caso use, cebolla de verdeo, morrón, un poco de crema, salsa de tomate para darle color, condimentos varios...Aunque mi salsa posta es con salchichitas
Y asi quedaria en cuestión, tardas en total 1 hora, no es tanto, y es un comida que te cambia el dia
Vengo resigando ya, nadie ve estas cosas pero bueh...Cada vez somos mas los espectantes de Master Chef jajja
PD: Si les interesa, hago algún post, o tutorial de como hacer Jalea de vino o Tia Maria