Pollo al disco fotoreceta

todos alguna vez hemos querido quedar bien con algun amigo, familiar o chica.
aca te dejo una foto receta del pollito al disco que me mande el domingo para el cumple de mi suegra..


ingrediente:

para 10 personas

10 pata muslo
10 cebollas medianas
3 morrones rojos
3 morrones amarillos
4 latas de arvejas
aceite
sal
especias
dos litros de vino blanca



Primero calentamos el disco y le tiramos un chorro de aceite, ponemos el pollo y lo cocinamos de a poco..

mientras tenes que tener cortadas todas las verduras

una vez cocinado el pollo lo sacamos y limpiamos el disco para freir las verduras

volver a calentar el disco poner un chorro de aceite nuevo y sofreir todas las verduras
poner sal y especias a gusto .


cuando la verdura esta semi cocida le agregamos el pollo hecho anteriormente
y mezclamos con la verdura. cocinamos 5 minutos mas.

despues agregamos los dos litros de vino blanco ..menos un vaso que me lo tome yo jhajhajha.

cocinar 25 minutos aprox. probar el sabor

agregar las arvejas y cocinarlas 10 minutos.


y listo papu!! esta listo para quedar como un campeon!!



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