En Argentina, así como en el resto del mundo, una taza de café representa mucho más que una bebida caliente. Una taza de café representa amistad, familia, reuniones, conversaciones, calor. Una taza de café es la perfecta excusa para reencontrarnos con viejas amistades y ponernos al día, con la excusa de “tomar un café”. El café nos une, nos acerca y nos proporciona esa sensación de comodidad y de “sentirnos como en casa”. Además, en los días fríos, no hay nada mejor que sentarse a tomar una taza de café caliente.
Por mucho tiempo se creyó que el café traía múltiples problemas, pero al parecer, los beneficios que trae este mágico grano son muchos más que sus efectos dañinos. El primero, y quizás el más obvio y reconocido por todos, es el poder que tiene para mantenernos alerta. Este bien es principalmente útil para los que estudian, trabajan, o manejan por largas horas.
Pero hay más. Aquí hay una lista de los beneficios del café que probablemente no conocías:
_Ayuda a detectar errores gramaticales:
Un estudio en el 2011 del periódico de Psicología experimental encontró que los sujetos que tomaron cafeína antes de una prueba fueron capaces de detectar errores gramaticales más rápido y asertivo.
_Reduce hasta el 20% el riesgo de depresión en las mujeres:
Esta investigación publicada en los Archivos de Medicina Interna (EEUU), demuestra que la cafeína afecta el cerebro ya que modula la liberación de los transmisores del humor. Claramente, no es una cura para la depresión, sino un efectivo ayudante.
_Ayuda a prevenir enfermedades como el Alzheimer, la demencia, diabetes tipo II, y Parkinson.:
Los investigadores encontraron “algo” en el café, que si bien no han podido descifrar bien qué es, ayuda a reducir el riesgo de contraer alguno de estos males.
_También disminuye el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer:
Cáncer de próstata en los hombres, endometrial en las mujeres, de hígado y de piel en ambos sexos, son algunas de las enfermedades que el café podría ayudar a prevenir. La clave: la cafeína principalmente, y el ácido clorogénico (antioxidantes) que ayuda al cáncer de hígado.
_Los antioxidantes:
Los granos de café están llenos de antioxidantes, los cuales ayudan al cuerpo a repararse a sí mismo y luchar contra la enfermedad. De hecho, el café es la fuente número uno de antioxidantes en la dieta de muchos países de América. Mientras que la investigación no ha arrojado con exactitud cómo la gente absorbe los antioxidantes en el café, aún así no se puede negar que están allí y que pueden estar ligados a la prevención de enfermedades debilitantes.
Por mucho tiempo se creyó que el café traía múltiples problemas, pero al parecer, los beneficios que trae este mágico grano son muchos más que sus efectos dañinos. El primero, y quizás el más obvio y reconocido por todos, es el poder que tiene para mantenernos alerta. Este bien es principalmente útil para los que estudian, trabajan, o manejan por largas horas.
Pero hay más. Aquí hay una lista de los beneficios del café que probablemente no conocías:
_Ayuda a detectar errores gramaticales:
Un estudio en el 2011 del periódico de Psicología experimental encontró que los sujetos que tomaron cafeína antes de una prueba fueron capaces de detectar errores gramaticales más rápido y asertivo.
_Reduce hasta el 20% el riesgo de depresión en las mujeres:
Esta investigación publicada en los Archivos de Medicina Interna (EEUU), demuestra que la cafeína afecta el cerebro ya que modula la liberación de los transmisores del humor. Claramente, no es una cura para la depresión, sino un efectivo ayudante.
_Ayuda a prevenir enfermedades como el Alzheimer, la demencia, diabetes tipo II, y Parkinson.:
Los investigadores encontraron “algo” en el café, que si bien no han podido descifrar bien qué es, ayuda a reducir el riesgo de contraer alguno de estos males.
_También disminuye el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer:
Cáncer de próstata en los hombres, endometrial en las mujeres, de hígado y de piel en ambos sexos, son algunas de las enfermedades que el café podría ayudar a prevenir. La clave: la cafeína principalmente, y el ácido clorogénico (antioxidantes) que ayuda al cáncer de hígado.
_Los antioxidantes:
Los granos de café están llenos de antioxidantes, los cuales ayudan al cuerpo a repararse a sí mismo y luchar contra la enfermedad. De hecho, el café es la fuente número uno de antioxidantes en la dieta de muchos países de América. Mientras que la investigación no ha arrojado con exactitud cómo la gente absorbe los antioxidantes en el café, aún así no se puede negar que están allí y que pueden estar ligados a la prevención de enfermedades debilitantes.