Hola a todos!!!
Hoy les traigo este post que es muy útil para saber que cantidad hacer o comprar para una fiesta, también para que a quien le compren no le metan el verso y despues se queden con kilos de torta de más!
Bueno con mi experiencia he sacado la conclusión de que depende de lo comilones que sean nuestros invitados. Mi familia es comilona así que siempre tengo que calcular de por demás!!!
Pero podemos seguir esta reglita que te da un peso aproximado de torta a hacer o comprar:
Si la torta no es lo único dulce que vamos a compartir se calcula de la siguiente forma:
1 invitado 80gr de torta
Si la torta es nuestra vedette, el único postre que ofreceremos se calcula de esta forma:
1 invitado entre 100 gr y 120 gr ( y como decía depende de lo comilones y angurrientos sean nuestros invitados
)
Bueno ahora cuantas porciones salen de acuerdo a la torta y si tiene relleno o no:
(estos son número aproximados como para tener una idea a la hora de cocinar)
Otro gran tema es como cortar la torta, en especial por la forma y el tamaño!
Entonces....
¿Cómo cortamos una torta?
Acá les dejo una imagen me dieron en un curso que hice =)
Espero que les sea útil!
Hasta la próxima!!!
Saludos!
Andrea
Si quieren ver mas consejos o recetas los invito a visitar mi blog
DulcesPerfectos