Cómo hacer la pasta de avellana (Nutella) en casa

Cómo hacer la pasta de avellana (Nutella) en casa
La ecónoma Celia te cuenta cómo hacerla en casa, obviamente mucho más barato que comprarla. Y encima no es difícil de hacer.



Cecilia, Cofico

Está de moda el producto Nutella pero es caro ¿Hay alguna manera de prepararlo en casa?

Hola Cecilia, te paso una receta de esta pasta casera.

Necesitás:

» 250 g de avellanas tostadas y molidas

» 125 g de chocolate cobertura semi amargo

» 30 g de cacao

» 150 g de azúcar impalpable

» 10 cc de manteca o aceite

» 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Disolvé la cobertura a baño de María, retirá y mientras se enfría incorporá las avellanas molidas, el cacao, el azúcar impalpable y por último la manteca derretida y fría o el aceite, y saborizá.

¡Listo para usar!