Buenas hoy les traigo esta chocolatada hecha con leche de avena para veganos, intolerantes a la lactosa o alergicos. Esta buena y me parece ideal para aquellos que llegan muertos de hambre luego de correr o volver del gym.
O tambien para las personas que quieren bajar de peso y quieren tomar algo rico y que los llene por varias horas.
Yo por ejemplo tengo ansiedad con la comida jajaja pero me tome un vaso de esta leche y no quiero comer nada me dejo re satisfecha.
Aclaro que ami me quedo media espesa para mi es por la cantidad de agua que utilice o porque la licue muchooo tiempo
Igual la proporcion ideal para cualquier leche vegana para mi es
100 gr de coco/avena/almendras + 1 lt de agua
Si hacen de coco hiervan el agua con el coco asi extraen el sabor del coco, luego lo licuan y listo. Ideal para comidas tailandesas
El otro dia vi que vendian esta leche de avena chocolatada los 250 cc por $35 me parecio una locura mas porque un paquete de 500 gr de avena sale $18 pero bue cuando algo esta de moda se abusan y lo cobran caro.
Ingredientes
Yo utilice
100 gr avena
625 cc de agua (deberia ser 1 litro)
esencia de vainilla
sal (para rectificar el sabor)
Stevia 5 sobres o Azucar
1 1/2 cda. de cacao amargo (podrian hacer solo la leche y cuando quieran tomar le ponen cocoa o neskuit)
Procedimiento
Dejar remojar 200 cc de agua con los 100 gr de avena por media hora
En una licuadora poner la avena en remojo + el agua que nos quedo osea 425 cc (en mi caso) + esencia de vainilla + Stevia o azucar + pizca de sal
Licuan (no mucho)
Bueno ahi me quedo la leche, la paso por un colador o lienzo (ideal) Y listo tienen leche de avena
Luego para hacerla chocolatada la segui licuando con el cacao
Listo leche chocolatada de avena
Es rica, economica y se puede usar para las comidas (aunque yo le pondria menos azucar en ese caso) Por ejemplo en budines o en lo que vos uses la leche le podes poner esta (obvio sin chocolate).
Dura 1 semana en la heladera y tenes que agitarla antes de usar porque tiende a separarse.
O tambien para las personas que quieren bajar de peso y quieren tomar algo rico y que los llene por varias horas.
Yo por ejemplo tengo ansiedad con la comida jajaja pero me tome un vaso de esta leche y no quiero comer nada me dejo re satisfecha.
Aclaro que ami me quedo media espesa para mi es por la cantidad de agua que utilice o porque la licue muchooo tiempo
Igual la proporcion ideal para cualquier leche vegana para mi es
100 gr de coco/avena/almendras + 1 lt de agua
Si hacen de coco hiervan el agua con el coco asi extraen el sabor del coco, luego lo licuan y listo. Ideal para comidas tailandesas
El otro dia vi que vendian esta leche de avena chocolatada los 250 cc por $35 me parecio una locura mas porque un paquete de 500 gr de avena sale $18 pero bue cuando algo esta de moda se abusan y lo cobran caro.
Ingredientes
Yo utilice
100 gr avena
625 cc de agua (deberia ser 1 litro)
esencia de vainilla
sal (para rectificar el sabor)
Stevia 5 sobres o Azucar
1 1/2 cda. de cacao amargo (podrian hacer solo la leche y cuando quieran tomar le ponen cocoa o neskuit)
Procedimiento
Dejar remojar 200 cc de agua con los 100 gr de avena por media hora
En una licuadora poner la avena en remojo + el agua que nos quedo osea 425 cc (en mi caso) + esencia de vainilla + Stevia o azucar + pizca de sal
Licuan (no mucho)
Bueno ahi me quedo la leche, la paso por un colador o lienzo (ideal) Y listo tienen leche de avena
Luego para hacerla chocolatada la segui licuando con el cacao
Listo leche chocolatada de avena
Es rica, economica y se puede usar para las comidas (aunque yo le pondria menos azucar en ese caso) Por ejemplo en budines o en lo que vos uses la leche le podes poner esta (obvio sin chocolate).
Dura 1 semana en la heladera y tenes que agitarla antes de usar porque tiende a separarse.