Los granos ofrecen innumerables beneficios a tu salud y pueden ser de gran ayuda para quien necesita perder peso. Los granos también son indicados para estreñimiento, colesterol, celulitis y otros problemas de salud.
Los granos más famosos en el mundo de la nutrición quizás sean la linaza, chía, amaranto y quínoa, cada cual con su característica especifica, pero todos trabajan a favor de tu salud. Pueden ser añadidos a tus ensaladas, yogures, sopas o batidos; una cuchara en cada comida es suficiente para disfrutar de todos los beneficios que estos granos milagros pueden ofrecer.
Chia
Para quien quiere perder peso, el grano más recomendado es la chía, ya que facilita el provecho de la glucosa en la sangre, evitando que sobre en la circulación. También es rica en Omega 3, combatiendo la inflamación, reduciendo el colesterol y triglicéridos. 1 cuchara de sopa de chía tiene 70 calorías.
Linaza
Por otro lado, la linaza es rica en fibras, regula el intestino, reduce la ansiedad y la inflamación de células de grasa. Uno de los triunfos de la linaza es ocupar bastante espacio en el estomago, impidiendo que tengas hambre y comas más de lo que necesitas. 100 gramos de linaza equivalen a 450 calorías, antes de añadirla a tu comida, tritura los granos, guarda en botes de vidrio bien sellados y conserva en nevera.
Quínoa
La quínoa es fuente de carbohidrato, proteína, vitaminas, minerales, aminoácidos y calcio. También es muy rica en fibras, mejora el funcionamiento intestinal reduce la absorción de lípidos y reduce síntomas del síndrome premenstrual. También es fuente de vitamina E, D y del complejo B. 100 gramos de quínoa cuentan con 398 calorías.
Amaranto
El amaranto es un excelente cereal para perder peso, reduce el nivel de colesterol, es rico en calcio que fortalece los huesos. Los copos de amaranto pueden ser triturados para convertirlos en harina, más fácilmente añadida a tus recetas. 100 gramos de amaranto cuentan con 260 calorías.