En la gastronomía, la cocción o hechura de la carne, las más de las veces en aplicación a la carne roja, es una descripción inexacta del grado de cocción al que se ha sometido la carne antes de ser servida y consumida. El término se aplica sobre todo a las carnes asadas y en ocasiones también a las carnes fritas, pero prácticamente nunca a las carnes hervidas.
ANTINA CRAP:
PD: NO eh comido en todo el dia dejen puntos linces
ANTINA CRAP:
PD: NO eh comido en todo el dia dejen puntos linces