Papas infladas(soufflé)al horno-Matilda

Hoy les traigo mi receta de papas soufflé que en vez de hacer fritas,las hice al horno.Es muy facil y te aseguro que quedan de diez.Y que haces ahi....?! Ya sali corriendo a la cocina para prepararlas y probarlas!!! Algunos consejos importantes -Las papas tienen que ser negras -Pelar las papas, lavarlas, secarlas bien -Cortarlas en rodajas de unos 3 milimetros aprox. No mucho más -Esto y el corte es un secreto clave porque si no no se inflan. Les dejo el Gif de como cortarlas,fijate bien que es un corte inverso Enjuagarlas un poquito para sacarles el almidon Es muy importante secar las papas antes y ponerlas en la fuente apenas con un poquito de aceite Y listo!!!! solo te queda llevarlas a un horno precalentado de 180° esperar que se vayan inflando y dorando. Retirar,salar y servir.Se les puede agregar al servir ajo y perejil picado, si te gusta. Terminadas Si te gusto mi receta no dejes de pasar por mis Post de recetas.hace click sobre el Gifs y te llevan a el link 03/11/2015