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Me preparo un tereré y te lo muestro.

Recetas Y Cocina12/16/2015
Primero que nada les cuento que es un tereré


Es una infusión que se prepara con agua (fría), hierbas silvestres como pueden ser menta, o hierba buena (para saborizar el agua) se coloca esto en una jarra y luego preparamos el mate y lo tomamos como si estuviera echo con agua caliente). Originalmente dicen que es de Paraguay pero en el litoral del país lo adoptamos como propio y hasta inventamos nuestra variante de la receta original.



Así preparamos tereré en Corrientes, Argentina.


1. Agarra una jarra y tira el contenido de un jugo en sobre dentro.

Me preparo un tereré y te lo muestro.
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2. Luego ponemos agua y batimos. receta


3. Cuando ya tengamos bien mezclado el jugo colocamos hielo a gusto (yo considero que bastante frío es mejor)

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Calor



4. Dejamos de lado por un momento la jarra de jugo y agarramos un vaso de aluminio o uno de plástico, colocamos yerba (de preferencia una yerba suave)


Me preparo un tereré y te lo muestro.


5. Si tiene mucho polvo, sacudimos un poco para que no se tape la bombilla y el sabor no se altere.



6. El último paso es poner la bombilla dentro del vaso, también un hielo pequeño y servir.

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Ya está, tenemos un refrescante tereré para compartirlo con amigos, familia o tomarlo solo. 

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