Hola a todos!!! Les traigo una receta de Budín de Vainilla con Chips de Chocolate ideal para estos días de lluvia, acompañándolo con buena compañía y unos buenos Mates!! Van a ver como solo quedan las migas y después ni eso. =D
Esta receta es una de mis favoritas ya que es muy húmeda, esponjosa y deliciosa =D
Ingredientes:
- 130 g de manteca temperatura ambientetipo pomada
- 250 g de azúcar blanco
- 4 huevos
- 200 g de harina leudante (harina común + 1,5 cucharaditas de royal)
- 140 ml de leche semidesnatada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 gr de chips de chocolate (previamente congelados!!!)
- 20gr de harina extra
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