Arrollado de atún
Ingredientes:
1 Unidad de plancha de Pan de miga blanco o pionono
200 Gramos de Atún en agua
2 Cucharadas de mayonesa
100 Gramos de Lechuga repollada
1 Huevo duro
1 morron
1 tomate
1 Pizca de ciboulette
1 Cucharada de Perejil picado
Sal y pimienta al gusto
Preraracion
1. Mezclar el atún con la mayonesa , la sal y la pimienta.
2. Untar el pan o el pionono con la mezcla de atún, por encima colocar la lechuga cortada en juliana fina, encima disponer el tomate cortado en rodajas bien finitas y finalmente el huevo y el ciboulette picado. Enrollar.
3. Cubrir con papel film y llevar a la heladera por 1hs aproximadamente. Por ultimo cortar y servir espolvoreado con un poco de perejil picado.