InicioRecetas Y CocinaPapas Hasselback al horno
Hola! Como están? No saben la receta que preparé anoche, la descubrí en internet y me pareció muy fácil y rica! les dejo el detalle de como la hice y les adelanto que les va a hacer agua la boca. Me está gustando esto de la cocina eh!



¿Qué usé?
  • 3 papas
  • 1 pan de manteca
  • 10 rodajas de queso cheddar
  • Jamón o panceta
  • Queso crema
  • Cebolla de verdeo o Ciboulette picado


¿Cómo lo preparé?
1. Lavé las papas y las herví un rato con la cascara
2. Les hice tajitos en todo el lomo y hasta la mitad de la papa
3. Puse en los cortes pedacitos de manteca , sal, pimienta y las metí en el horno
4. Las saqué cuando ya estaban hechas y le puse el queso cheddar en los cortes.
5. Las puse de nuevo en el horno hasta que el queso se derritió y la cascara estaba un poco crocante
6. Las saqué y le puse por encima el queso crema y las decoré con el queso crema , el jamón en pedacitos y la cebolla de verde.
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