Recetas rapiditas + sandwiches

Hola, estaba viendo la página de Bimbo porque queria averiguar algo sobre el alfajor bimbo pero ví otra cosa, ví que en la página tenian recetas y entonces se me ocurrió postearlas acá. Espero que les guste y aclaro que las primeras recetas son con la masa que venden ellos, las (Clic en "rapiditas" para ver la imagen)pero si no consiguen esa masa obviamente se puede hacer con .(Clic en panqueques si quieren ver una receta para hacerlos)





Ingredientes:

Rapiditas 1 paquete
Dulce de leche reducido en calorias 250cc
Queso untable light 250cc
Frutillas 12 unidades
Kiwi 4 unidades
Coco rallado a gusto

Preparación:

1. Untar las rapiditas con el dulce de leche y queso untable descremado previamente mezclados
2. Doblar las rapiditas y decorar con rebanaditas de frutillas y kiwi
3. Espolvorear la preparación con coco rallado

Fuente:





Ingredientes:

Rapiditas: 1 paquete
Merluza: 3 filetes
Manteca: 120gr.
Crema de leche: 250cc
Queso parmesano: 6 cdas. Soperas
Condimentos: a gusto

Preparación:

1. Desmenuzar la merluza previamente cocida a la plancha o hervida con ajo y perejil
2. Armar los conos de rapiditas y rellenar cada una
3. Derretir en recipiente aparte la manteca y agregar el queso parmesano
4. Acompañar las rapiditas con manteca derretida y queso, y crema de leche fría.

Fuente:





Ingredientes:

Rapiditas LIGHT 1 paquete
Espinaca 2 atados
Leche descremada 2 tazas
Maicena 4 cdas soperas
Aceite 1cda. Soperas
Cebolla de verdeo 1 unidad
Ají rojo 1cuarto
Caldo verdura light 1/2 taza
Queso port salut light 3 fetas finas
Condimentos c.s.

Preparación:

1. Hervir la espinaca, escurrir y picar
2. Disolver la maicena en una taza de leche fría
3. Cocinar a fuego lento.
4. Retirar del fuego, y agregar la cucharada de aceite. Condimentar a gusto.
5. En recipiente de teflón cocinar la cebolla y el ají en caldo de verdura
6. Mezclar los ingredientes, rellenar las rapiditas.
7. Acompañar con el resto de la salsa blanca y queso port salud en hebras
8. Puede agregarse también salsa roja sin frituras.

Fuente:





Ingredientes:

Rapiditas 1 paquete
Champignones 300gr
Jamón 150gr
Queso port salut 6 fetas
Ají verde 1 cuarto
Ají rojo 1 cuarto
Cebolla 1 unidad
Aceite 2 cdas soperas
Crema de leche 250cc

Preparación:

1. Rehogar los ajíes y la cebolla en aceite
2. Agregar los champignones previamente fileteados
3. Cocinar a fuego lento 5 minutos
4. Agregar jamón y queso en trozos pequeños
5. Retirar del fuego e incorporar la crema de leche
6. Condimentar a gusto
7. Calentar durante unos minutitos las rapiditas, rellenar y doblar

Fuente:





Ingredientes:

Rapiditas 1 paquete
Carne picada 500gr
Manteca 2 cdas.
Cebolla 1 unidad
Tomate 1 unidad
Huevo duro 2 unidades
Ají rojo 1/2 unidad
Aceitunas verdes 8 unidades

Preparación:

1. Dorar la cebolla y el ají en manteca
2. Agregar el tomate trozado
3. Incorporar la carne picada y cocinar
4. Al finalizar la cocción, añadir huevos picados y aceitunas fileteadas
5. Colocar el relleno en las rapiditas y doblar al medio
6. Llevar a horno moderado hasta que las rapiditas esten crocantes

Variante: Puede agregarse azúcar molida y pasas de uva

Fuente:





Ingredientes:

Rapiditas 1 paquete
Pechugas de pollo 4
Ají rojo 1 unidad
Ajo 1 diente
Cebolla 1 unidad
Caldo de pollo 1 taza
Aceite 2 cdas. Soperas
Crema de leche 250cc
Sal y pimienta a gusto

Preparación:

1. Procese el ají junto con el ajo y el caldo, hasta formar una pasta.
2. Mezcle la tercera parte de esta pasta con el pollo cocido en tiras finas
3. Condimento a gusto
4. Distribuya la mezcla sobre las rapiditas y enrollelas, sujete con un palillo
5. Freir en aceite caliente hasta dorar
6. Servir calientes y salsear con crema de leche fría, acompañar con el resto de la pasta de ají y una rica ensalada

Fuente:





Ingredientes:

Rapiditas 1 paquete
Atún en aceite 1 lata grande
Huevo 3 unidades
Tomate 2 unidades
Mayonesa 3 das. Soperas
Cholo en granos 1/2 lata
Salsa golf a gusto
Rúcula a gusto

Preparación:

1. Ubique las Rapiditas con cuidado para no quebrarlas dentro de un moldecito de paredes altas dándole forma de tulipa.
2. Lleve a horno precalentado 5-6 minutos hasta que los bordes comiencen a dorarse. Deje enfriar.
3. Colocar en un bol el atún previamente escurrido
4. Incorporar los huevos picados, el tomate en trozos pequeños y el choclo el grano
5. Mezclar la preparción con la mayonesa
6. Rellenar las tulipas con la preparación.
7. Decorar con la salsa golf y rúcula

Fuente:





Ingredientes:

Rapiditas LIGHT 1 paquete
Arroz 2 tazas
Kani Kama 12 barritas
Manzanas verdes 2 unidades
Mayonesa light 3cdas. Soperas
Queso port salut light 3 cdas. Soperas
Hojas de menta a gusto

Preparación:

1. Colocar en un bols el arroz previamente cocido frío, las manzanas verdes cortadas en cubos y el kani kama trozado. Mezclar con la mayonesa.
2. Calentar unos minutos las rapiditas al horno, dejar enfriar.
3. Rellenarlas y doblarlas sin que se rompan.
4. Decorar con el queso descremado en hebras y hojas de menta

Fuente:





Ingredientes:

Rapiditas 1 paquete
Pechugas de pollo 2
Queso port salut light 6 fetas
Tomate 1 unidad
Lechuga 4 hojas
Clara de huevo 2 unidades
Palmitos 1 lata
Mayonesa light a gusto

Preparación:

1. Untar un disco de rapiditas con mayonesa.
2. Agregar el pollo desmenuzado previamente cocido y frío, dos fetas de queso y tomate cubeteado.
3. Colocar otra rapidita sobre la preparación anterior, untar con salsa golf y agregar palmitos fileteados y clara de huevo picada.
4. Añadir otra rapidita y decorar con tomate en rodajas, hojas de lechuga en juliana.

Variante: Pueden reemplazarse las pechugitas por atún al natural

Fuente:





Ingredientes:

2 rebanadas de Pan Liviano Bimbo
2 láminas de pavita
2 rodajas de tomate
2 hojas de lechuga
6 rodajas de pepino con piel
1/2 manzana verde en láminas
1/2 tallo de apio
1 cucharada de queso crema untable
1 pizca de semillas de lino

Preparación:

Mezclar el queso crema con el apio rallado y las semillas de lino, untar con esta mezcla una rebanada de Pan Liviano Bimbo, disponer encima el tomate, lechuga, pavita, pepino con piel y la manzana verde en láminas.

Fuente:





Ingredientes:

2 rebanadas de pan Bimbo Light
1 cucharada de mayonesa
Una pizca de cilantro
1 palmito
1 cucharada de queso crema untable
3 rodajas de tomate
2 rebanadas de pavita
1 hilo de aceite de oliva
1 palta
1 pizca de semillas de sésamo

Preparación:

Mezclar el queso crema con la mayonesa. Agregar el cilantro, las semillas de sésamo y untar una rebanada. Disponer encima el palmito en rodajas, el tomate, la pavita, la palta fileteada y un hilo de aceite de oliva.

Fuente:





Ingredientes:

2 rebanadas de pan Bimbo Liviano
4 champignones fileteados
2 láminas de jamón cocido
2 rebanadas de queso mozzarella
2 rodajas de tomate
1 hoja de lechuga
Una pizca de semillas de sésamo
1 hoja de lechuga
Una pizca de semillas de sésamo

Preparación:

Mezclar la mayonesa con el queso crema, semillas de sésamo y con el palmito picado. Untar 1 rebanada de Bimbo Liviano con la mezcla y disponer encima el champignon fileteado, la lechuga y el jamón cocido, 2 rodajas de tomate y el queso.

Fuente:





Ingredientes:

2 rebanadas de pan Bimbo Lacteado
2 champignones en láminas
1 cucharada de queso crema untable descremado
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de nueces
1 lata/80 gramos de atún al natural
1 hoja de lechuga
1 hilo de aceite de oliva

Preparación:

Mezclar el queso crema con la mayonesa y nueces picadas. Untar esta preparación en 1 rebanada de pan Bimbo Lacteado. Disponer sobre esta mezcla los champignones fileteados crudos, el atún natural bien escurrido y desmenuzado, y por último, la lechuga con un hilo de aceite de oliva.

Fuente:





Ingredientes:

3 rebanadas de pan Bimbo Lacteado
1 cucharada de atœn al natural
1 rebanada de queso mozzarella
1/2 cucharada de mayonesa
1/2 cucharada de queso crema untable
1/2 cucharada de cebolla picada
4 rodajas de tomate
2 láminas de jamón cocido
2 hojas de lechuga

Preparación:

Mezclar el queso crema con la mayonesa, agregar huevo cocido rallado, cebolla rallada y atún al natural bien desmenuzado. Untar una rebanada de pan Bimbo Lacteado con la mezcla, utilizar queso, jamón cocido, 1 hoja de lechuga y tomate en rodajas. A la otra rebanada, untarla con la mezcla de atœn y repetir la operación.

Fuente:





Ingredientes:

2 rebanadas de Bimbo Lacteado
2 rebanadas de jamón cocido
2 rebanadas de queso
3 rodajas de tomate
1 hoja de lechuga
1/2 huevo duro

Preparación:

Disponer encima de la lechuga, las rebanadas de jamón cocido, el queso, las rodajas de tomates y el huevo duro rayado. Colocar las 2 rebanadas de pan Bimbo Lacteado.

Fuente:





Ingredientes:

3 rebanadas de pan Bimbo Lacteado
Opcional papas fritas rotas
1 cucharada de queso crema untable
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de huevo cocido picado
4 fetas de salchichón
4 fetas de queso mozzarella
4 rodajas de tomate
2 hojas de lechuga

Preparación:

Mezclar el queso crema con la mayonesa, agregar huevo cocido rallado, cebolla rallada y atún al natural bien desmenuzado. Untar una rebanada de pan Bimbo Lacteado con la mezcla, utilizar queso, jamón cocido, 1 hoja de lechuga y tomate en rodajas. A la otra rebanada, untarla con la mezcla de atún y repetir la operación.

Fuente:





Ingredientes:

3 rebanadas de pan Bimbo Lacteado
4 rebanadas de pavita
2 aceitunas verdes picadas
2 cucharadas de queso crema
1 pizca de orégano fresco o seco
1 cucharada de zanahoria rallada
2 hojas de lechuga
4 rodajas finas de tomate

Preparación:

Untar sobre la primera rebanada de pan Bimbo Lacteado el queso crema mezclado con la zanahoria rallada y el orégano. Disponer encima 1 hoja de lechuga y la pavita. Mezclar la otra cucharada de queso con las aceitunas picadas y esparcir sobre la rebanada del medio. Disponer otra hoja de lechuga y tomate, terminar con la última.

Fuente:





Ingredientes:

2 rebanadas de Pan Doble Fuente Fibra
120 gramos de pollo en láminas
1/2 cucharada de mayonesa
1/2 cucharada de queso crema
Una pizca de orégano fresco o seco
4 hojas de espinaca
1 lámina de queso port salut (queso crema)
3 rodajas finas de tomate
Un hilo de aceite de oliva

Preparación:

Cortar el pollo en fetas, rehogarlo en aceite de oliva un min. y salarlo levemente. Mezclar la mayonesa con queso crema y orégano, untarla en 1 rebanada de pan Bimbo Integral y disponer encima las láminas de pollo cocido. Colocar encima: hojas de espinaca, queso, tomate.

Fuente:





Ingredientes:

2 rebanadas de Bimbo Light
1 filete vacuno
4 rodajas de zanahoria
2 rodajas de zapallito
2 rodajas de tomate
Un hilo de aceite de oliva
1/2 cucharada de mayonesa
1/2 cucharada de queso crema untable
Una pizca de orégano

Preparación:

Asar la zanahoria y zapallito en rodajas en horno precalentado a 180º con un hilo de oliva. Cocinar el filete vacuno en sartén u horno con un hilo de oliva. Mezclar el queso crema con la mayonesa y el oregano. Untar 1 rebanada de Bimbo Light con la mezcla. Sobre ésta, disponer las verduras y la carne.

Fuente:





Ingredientes:

2 rebanadas de Pan Light 7 Granos
4 hojas de albahaca
2 esp‡rragos blancos
4 rodajas de queso mozzarella
2 tomates secos hidratados
4 rodajas de pepino con piel
1 hilo de aceite de oliva

Preparación:

Hidratar los tomates con agua y cortarlos en tiras.
Disponer en la primera rebanada el pepino, espárragos blancos, tomates secos, 1 capa de mozzarella y las hojas de albahaca.
Agregar por encima un hilo de aceite de oliva.

Fuente: