Bueno linces, vamos a comenzar por describir los ingredientes basicos de cualquier tipo de batidos.
Bueno, basta de chacharas y comenzemos con el batido.
Batido::
Imagenes:
Energía kcal 234 Calcio mg 371 Vit. B1 Tiamina mg 0,15
Proteína g 11,4 Hierro mg 2,1 Vit. B2 Riboflavina mg 0,53
Hidratos carbono g 42,9 Yodo µg 22,9 Eq. niacina mg 3,6
Fibra g 4,2 Magnesio mg 90,8 Vit. B6 Piridoxina mg 0,53
Grasa total g 1,0 Zinc mg 1,5 Ac. Fólico µg 33,7
AGS g 0,39 Selenio µg 5,1 Vit. B12 Cianocobalamina µg 0,88
AGM g 0,32 Sodio mg 140 Vit. C Ac. ascórbico mg 16,6
AGP g 0,12 Potasio mg 807 Retinol µg 0,90
AGP/AGS Fósforo mg 283 Carotenos µg 227
(AGP + AGM)/AGS Vit. A Eq. Retinol µg 39,5
Colesterol mg 4,5 Vit. D µg Trazas
Alcohol g 0 Vit. E Tocoferoles µg 0,26
Agua g 30
Alimentos naturalmente ricos en proteínas, como lácteos bajos en grasa y derivados (leche desnatada, yogur desnatado, leche fermentada desnatada, quesos variados bajos en grasa, petit suisse), helado de leche y frutos secos crudos (almendras, nueces, avellanas).
Alimentos ricos en hidratos de carbono, como frutas desecadas (orejones, pasas, ciruelas, dátiles, higos, arándanos), cereales (galletas, copos de avena, muesli, arroz cocido), que se pueden combinar con frutas, zumos, licuados y endulzantes como azúcar, caramelo, mermelada, miel, chocolate, cacao en polvo, etc.
Se pueden realizar con la con la fruta que se desee. Los frutos secos también son un buen ingrediente para nuestro batido casero, nos aportarán proteínas, ácidos grasos esenciales y fibra. Lo más recomendado son las nueces crudas, aunque se pueden hacer con otro fruto seco preferiblemente crudo.
Bueno, basta de chacharas y comenzemos con el batido.
Batido::
- Medio vaso de leche desnatada (125 ml)
- Un yogur natural desnatado (125 g)
- Una banana grande (150 g)
- Una cucharada de miel (10 g)
- Una cucharadita rasa de canela en polvo
Imagenes:
El valor energetico de nuestro batido es el siguiente.
Energía kcal 234 Calcio mg 371 Vit. B1 Tiamina mg 0,15
Proteína g 11,4 Hierro mg 2,1 Vit. B2 Riboflavina mg 0,53
Hidratos carbono g 42,9 Yodo µg 22,9 Eq. niacina mg 3,6
Fibra g 4,2 Magnesio mg 90,8 Vit. B6 Piridoxina mg 0,53
Grasa total g 1,0 Zinc mg 1,5 Ac. Fólico µg 33,7
AGS g 0,39 Selenio µg 5,1 Vit. B12 Cianocobalamina µg 0,88
AGM g 0,32 Sodio mg 140 Vit. C Ac. ascórbico mg 16,6
AGP g 0,12 Potasio mg 807 Retinol µg 0,90
AGP/AGS Fósforo mg 283 Carotenos µg 227
(AGP + AGM)/AGS Vit. A Eq. Retinol µg 39,5
Colesterol mg 4,5 Vit. D µg Trazas
Alcohol g 0 Vit. E Tocoferoles µg 0,26
Agua g 30
Como se habran dado cuenta, es mi primer post.
Muchas gracias! y espero que les sea de gran ayuda!