Bienvenidos a mi post
Buenas tardes amigos de la gran T!, en esta ocasión les traigo esta receta de la clasica salsa chimichurri, ideal para agregarle al choripan, a los sanguches, al asado y hasta a la sopa.
Ingredientes (para 200cc)
3 dientes de ajo
Un puñado de perejil(no encuentro unidad de medida para el perejil)
120cc de aceite de girasol, mezcla u oliva (es a gusto propio)
40cc de vinagre de vino o vinagre de alcohol (a gusto propio)
Una cucharada de sal
2 cucharadas de oregano
Una cucharada de ají molido
(si quieren hacerlo menos espeso o mas suave no duden en usar dos cucharaditas de agua)
Preparación
Primero que nada vamos a necesitar una licuadora. En ella vamos a agregar el perejil, los dientes de ajo, el aji molido, el oregano y la sal.
Agregamos el aceite y el vinagre y comenzamos a licuar.
Una vez que se haya licuado por completo y el ajo haya quedado bien picado, lo ponemos en un frasco y lo mandamos a la heladera.
Creo que postear el emplatado esta de mas, como todos sabemos es ideal para usarlo como aderezo para todo tipo de carnes o sanguches. En mi postura me hice un sanguchito de cuadril.
SU CHIMICHURRI GEDIENTO, YA ESTA LISTO.
Espero que les haya gustado Taringueros, comenten como les quedó.
Buenas tardes amigos de la gran T!, en esta ocasión les traigo esta receta de la clasica salsa chimichurri, ideal para agregarle al choripan, a los sanguches, al asado y hasta a la sopa.
Ingredientes (para 200cc)
3 dientes de ajo
Un puñado de perejil(no encuentro unidad de medida para el perejil)
120cc de aceite de girasol, mezcla u oliva (es a gusto propio)
40cc de vinagre de vino o vinagre de alcohol (a gusto propio)
Una cucharada de sal
2 cucharadas de oregano
Una cucharada de ají molido
(si quieren hacerlo menos espeso o mas suave no duden en usar dos cucharaditas de agua)
Preparación
Primero que nada vamos a necesitar una licuadora. En ella vamos a agregar el perejil, los dientes de ajo, el aji molido, el oregano y la sal.
Agregamos el aceite y el vinagre y comenzamos a licuar.
Una vez que se haya licuado por completo y el ajo haya quedado bien picado, lo ponemos en un frasco y lo mandamos a la heladera.
Creo que postear el emplatado esta de mas, como todos sabemos es ideal para usarlo como aderezo para todo tipo de carnes o sanguches. En mi postura me hice un sanguchito de cuadril.
SU CHIMICHURRI GEDIENTO, YA ESTA LISTO.
Espero que les haya gustado Taringueros, comenten como les quedó.