Cocinamos juntos Salsa Caramelo, una deliciosa preparación que levanta cualquier postre helado, le pone onda a una tarta de manzana y ni hablar si la sumas a tus waffles o unas ricas tostadas. Solamente con dos ingredientes, haces magia.
Como siempre, te vamos a guiar en el paso a paso para que no quede ninguna duda y acá arriba tenemos el video al que le podés dar play para que te mostremos la preparación ¡cocinamos juntos!
Estos van a ser los ingredientes a utilizar
- 300 gr de azúcar
- 200 cc de crema de leche
Cómo hacer salsa caramelo: la guía paso a paso
- Colocamos 300 gramos de azúcar en una olla (preferentemente honda) el azúcar a fuego medio y dejamos que se disuelva
- Cuando comienza a tomar un color marrón claro, retiramos del fuego y agregamos los 200 gramos de crema de leche .
- El choque de temperaturas entre el azúcar y la crema va a generar una ebullición, revolvemos tranquilamente para que se integren y dejamos que la salsa enfrie antes de enfrascar.
- ¡A disfrutar tu primera salsa caramelo!
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