Comer nueces como parte de una dieta saludable puede ser bueno para el corazón. Las nueces, que contienen ácidos grasos insaturados y otros nutrientes, son un gran alimento de bocado, también. Son baratos, fáciles de almacenar y fácil de llevar cuando se está de viaje.
El tipo de tuerca que come no es tan importante, aunque algunos frutos secos tienen más nutrientes saludables para el corazón y las grasas que otros. Nueces, almendras, avellanas - lo que sea - casi todo tipo de tuerca tiene una gran cantidad de nutrición, todo en un paquete pequeño. Si tiene enfermedad cardíaca, comer nueces en lugar de una merienda menos saludable puede ayudarle a seguir más fácilmente una dieta saludable para el corazón.
Pueden comer nueces ayudar a su corazón?
Las personas que comen frutos secos como parte de una dieta saludable para el corazón pueden disminuir la lipoproteína de baja densidad (LDL, o "malo"
el nivel de colesterol en la sangre. LDL alto es una de las principales causas de enfermedades del corazón.
Comer nueces puede reducir su riesgo de desarrollar coágulos de sangre que pueden causar un ataque cardíaco fatal. Las nueces también parece mejorar la salud de la mucosa de las arterias.
¿Qué hay en los frutos secos que se cree que es saludable para el corazón?
Además de estar lleno de proteínas, la mayoría de los frutos secos contienen al menos algunas de estas sustancias saludables para el corazón:
- . Las grasas no saturadas que no es del todo claro por qué, pero se cree que las grasas "buenas" en las nueces - tanto las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas - los niveles más bajos de colesterol malo.
- Los ácidos grasos Omega-3. Muchos frutos secos también son ricos en ácidos grasos omega-3. Los omega-3 son una forma saludable de ácidos grasos que parecen ayudar a su corazón, entre otras cosas, la prevención de ritmos cardiacos peligrosos que pueden conducir a ataques cardíacos. Los ácidos grasos Omega-3 también se encuentran en muchos tipos de pescado, pero los frutos secos son una de las mejores fuentes de origen vegetal de ácidos grasos omega-3.
- Fibra. Todos los frutos secos contienen fibra, que ayuda a reducir el colesterol. La fibra hace que se sienta lleno, por lo que comer menos. La fibra también se cree que desempeñan un papel en la prevención de la diabetes.
- Vitamina E. La vitamina E puede ayudar a detener el desarrollo de placas en las arterias, lo que puede reducir ellos. Desarrollo de la placa en las arterias puede conducir a dolor en el pecho, enfermedad de la arteria coronaria o un ataque al corazón.
- Los esteroles vegetales. Algunos frutos secos contienen esteroles vegetales, una sustancia que puede ayudar a reducir el colesterol. Los esteroles vegetales a menudo se agregan a los productos como la margarina y jugo de naranja para beneficios de salud adicionales, pero esteroles producen de forma natural en los frutos secos.
- L-arginina. Los frutos secos son también una fuente de L-arginina, que es una sustancia que puede ayudar a mejorar la salud de las paredes de las arterias, haciéndolas más flexibles y menos propensos a coágulos de sangre que pueden bloquear el flujo de sangre.