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Cupcakes de Galletas Oreo y Vainilla

Recetas Y Cocina•7/18/2013
Cupcakes de Galletas Oreo y Vainilla





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PARA HACERLOS necesitaremos



* 900 gramos de queso crema

* 42 galletas Oreo (30 enteras y 12 en trozos)

* 1 taza de azúcar

* 1 cucharadita de extracto de vainilla

* 4 huevos enteros (batidos ligeramente con un tenedor)

* 1 taza de crema agria espesa

* 1 pizca de sal

* pirotines

* molde para cup cakes de horno





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SE PREPARAN asì ...



1 . Precalentar el horno a 135 ª

2 . Poner en el molde de cup cakes los pirotines y dentro de cada uno una galleta Oreo

3 . Batir el queso crema hasta que este suave

4 . Agregar azucar y vainilla y mezclar bien con batidora

5 . Agregar los huevos y batir mezclando para que no se peguen a los lados

6 . Agregar la crema y la pizca de sal , las galletas molidas y mezclar con las manos

7 . Distribuir la mezcla en los moldecitos encima de la galleta que dejamos al fondo

8 . Hornee durando 22 minutos , retire y deje enfriar en rejilla

9 . Ponga en la heladera al menos 4 horas antes de servir .

10 . retire los moldecitos al servir de forma que quede la galletita del fondo hacia arriba







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