Tiempo de preparación: 5 minutos
INGREDIENTES
MÉTODO
1. Con una batidora eléctrica, batir el queso crema y la manteca hasta que esté completamente lisa, unos 3 minutos a velocidad media. Usar una espátula de goma para raspar los lados de la batidora eléctrica para estar seguros de que la mezcla se mezcle de manera uniforme.
2. Poner el extracto de vainilla . Con la batidora andando, agregar poco a poco el azúcar en polvo. El azúcar en polvo tiene la maicena en ella que va a espesar el glaseado, y lo va a hacer más dulce. Ir agregando más azúcar en polvo al glaseado hasta conseguir el nivel deseado de dulzor y grosor.
3. Usar un cuchillo sin filo o una espátula para extender el glaseado, o una cuchara para la mezcla seca si querés usar como decoración para tus magdalenas o tortas.
Estas son algunas variaciones:
INGREDIENTES
- 1/2 taza de manteca (1 barra, 4 onzas), a temperatura ambiente
- 8 onzas de queso crema Finlandia (1 paquete), temperatura ambiente
- 2 a 3 tazas de azúcar en polvo (también conocida como azúcar impalpable)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
MÉTODO
1. Con una batidora eléctrica, batir el queso crema y la manteca hasta que esté completamente lisa, unos 3 minutos a velocidad media. Usar una espátula de goma para raspar los lados de la batidora eléctrica para estar seguros de que la mezcla se mezcle de manera uniforme.
2. Poner el extracto de vainilla . Con la batidora andando, agregar poco a poco el azúcar en polvo. El azúcar en polvo tiene la maicena en ella que va a espesar el glaseado, y lo va a hacer más dulce. Ir agregando más azúcar en polvo al glaseado hasta conseguir el nivel deseado de dulzor y grosor.
3. Usar un cuchillo sin filo o una espátula para extender el glaseado, o una cuchara para la mezcla seca si querés usar como decoración para tus magdalenas o tortas.
Estas son algunas variaciones:
- Agregar una cucharadita de cinco especias chinas para una torta de chocolate.
- Agregar un poco de jengibre en polvo para el glaseado de una torta de zanahoria.
- Rallar copos de coco para hacer un glaseado de coco.