Muy buenas! hoy les traigo un calzone relleno mega fácil!
INGREDIENTES:
Harina ................................340g.
Agua...................................200cc.
Levadura Seca................8g.
Azucar...............................1 cdita.
Sal.......................................5g.
Pimienta ..........................A gusto
Zapallitos........................4
Cebollas...........................3
Queso ...............................la cantidad que quieras
Huevos............................3
PASO A PASO!
1-En la HARINA poner la sal y pimienta , revolver.
2-Aparte, al AGUA TIBIA, agregarle el azucar y una cucharadita de harina , revolver, y agregar la LEVADURA. Volver a revolver bien.
3-A la HARINA ponerle 2 cdas de aceite y agregarla el agua con la levadura.
4-Revolver y amasar bien hasta tener una masa bien lisa, alrededor de 10 min.
5-Dejar reposar y levar hasta que duplique su tamaño, más o menos 1 hora.
6-Mientras cortar y saltear ZAPALLITOS y CEBOLLAS (vos podés ponerle berenjena, morrón, salame, jamon, atun... lo que se te ocurra)
7-Cocinar en agua fria 3 HUEVOS, dejar 10 min. después de que el agua hierva.
8-Estirar la masa hasta que quede de 1cm de espesor aprox.
9-Poner el relleno, con mucho QUESO , cerrar y pinchar con tenedor.
10- Llevar a horno 40 min. a 180º.
LISTO, a comer como un campeón!
VIDEO DE LA RECETA COMPLETA!
Gratzie, en el canal tienen otras recetas!
Nos vemos!
INGREDIENTES:
Harina ................................340g.
Agua...................................200cc.
Levadura Seca................8g.
Azucar...............................1 cdita.
Sal.......................................5g.
Pimienta ..........................A gusto
Zapallitos........................4
Cebollas...........................3
Queso ...............................la cantidad que quieras
Huevos............................3
PASO A PASO!
1-En la HARINA poner la sal y pimienta , revolver.
2-Aparte, al AGUA TIBIA, agregarle el azucar y una cucharadita de harina , revolver, y agregar la LEVADURA. Volver a revolver bien.
3-A la HARINA ponerle 2 cdas de aceite y agregarla el agua con la levadura.
4-Revolver y amasar bien hasta tener una masa bien lisa, alrededor de 10 min.
5-Dejar reposar y levar hasta que duplique su tamaño, más o menos 1 hora.
6-Mientras cortar y saltear ZAPALLITOS y CEBOLLAS (vos podés ponerle berenjena, morrón, salame, jamon, atun... lo que se te ocurra)
7-Cocinar en agua fria 3 HUEVOS, dejar 10 min. después de que el agua hierva.
8-Estirar la masa hasta que quede de 1cm de espesor aprox.
9-Poner el relleno, con mucho QUESO , cerrar y pinchar con tenedor.
10- Llevar a horno 40 min. a 180º.
LISTO, a comer como un campeón!
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Gratzie, en el canal tienen otras recetas!
Nos vemos!