Buen día genteeee!
Les comparto una recetilla rapidilla (Porque todo aquel que vive solo sabe el esfuezo que implica levantarse y tener que cocinarse, ni te digo un domingo de resaca.O si te agarra la gula y te queres pegar un bajonazo letal y rápido. Bueno, Por eso y mil excusas más les comparto esta practica receta.
En este caso la hice tipo fugazzeta, pero las opciones son infinitas
ingredientes:
1 Pechuga de poio.
2 Tomates (es para hacer la salsa, se puede remplazar por la preparada tranquilamente)
1 Cebolla.
Queso o mozzarella a gusto.
Todos los condimentos que te pinten.
Bueno, arranquemos con la carne
Vamos a hacer un corte de 5 o 6mm (depende que tan ancha sea la pechuga )
Desde el medio hasta el extremo, sin cortar hasta el final.
repetimos, pero esta vez para el otro lado.
es esaa!
lo metemos en una bandeja y lo mandamos a horno fuerte (lo pueden condimentar, yo condimento bien la salsa y listo)
despues de más o menos15 minutos lo damos vuelta, condimentamos y mandamos la salsa
nota: La salsa la hice con tomates picados, ajo, pimienta negra, sal, un toque de comino, aji y oregano. Todo eso calentado en una ollita hasta que rompa hervor, despues dejamos reposar
el queso
muuucha cebolla rehogada
decoramos con unas rebanaditas de tomate y otra vez al horno por 10 minutos
unas secas despues...
sacamos del horno, emplatamos, le tiramos un poco de oregano para darle perfume y ponemos unas aceitunas para decorar.
MIRÁ COMO ESTA ESO TETE. A DARLE ÁTOMOS!!!
Buen provecho gente.
Les comparto una recetilla rapidilla (Porque todo aquel que vive solo sabe el esfuezo que implica levantarse y tener que cocinarse, ni te digo un domingo de resaca.O si te agarra la gula y te queres pegar un bajonazo letal y rápido. Bueno, Por eso y mil excusas más les comparto esta practica receta.
En este caso la hice tipo fugazzeta, pero las opciones son infinitas
ingredientes:
1 Pechuga de poio.
2 Tomates (es para hacer la salsa, se puede remplazar por la preparada tranquilamente)
1 Cebolla.
Queso o mozzarella a gusto.
Todos los condimentos que te pinten.
Bueno, arranquemos con la carne
Vamos a hacer un corte de 5 o 6mm (depende que tan ancha sea la pechuga )
Desde el medio hasta el extremo, sin cortar hasta el final.
repetimos, pero esta vez para el otro lado.
es esaa!
lo metemos en una bandeja y lo mandamos a horno fuerte (lo pueden condimentar, yo condimento bien la salsa y listo)
despues de más o menos15 minutos lo damos vuelta, condimentamos y mandamos la salsa
nota: La salsa la hice con tomates picados, ajo, pimienta negra, sal, un toque de comino, aji y oregano. Todo eso calentado en una ollita hasta que rompa hervor, despues dejamos reposar
el queso
muuucha cebolla rehogada
decoramos con unas rebanaditas de tomate y otra vez al horno por 10 minutos
unas secas despues...
sacamos del horno, emplatamos, le tiramos un poco de oregano para darle perfume y ponemos unas aceitunas para decorar.
MIRÁ COMO ESTA ESO TETE. A DARLE ÁTOMOS!!!
Buen provecho gente.