POLLO PARRILLERO
Hogareño
Hogareño
(1)Armamos el fueguito, si creen necesario metanle la bolsa de carbon asi como viene arriba de unas maderas con mucho papel de diario, es imporante que sea un Clarin!.
(2)Mandamos a alguien que lo abra o lo troze
(3)Lo ponemos sobre la parrilla, boca abajo primero los huesos y luego el otro lado.
Nos preparamos un fueguito en un extremo como reserva, asi siempre tenemos un carboncito listo
(4)Veran que va tomando color... y lo podemos condimentar con limon, chimi o lo que se les ocurra!, Algo va a salir seguro.
Podran observar que meti una tapida de asado extra jeje para ir picando.
(5) Y como siempre, se pueden ir preparando algunos sandguchitos, como una previa, y al final... panza llena, corazon contento
Muy resumidamente, pero lo hice a las corridas!!! saludos!!!
jajaja q post!!