Aqui les dejo una receta de mantequilla de mani(crema de mani), tan deseada por nosotros que fuimos criado con las peliculas de EEUU...es casi imposible de conseguir en las tiendas y supers....espero que les guste..
Definicion: La mantequilla o manteca de maní (o de cacahuates o cacahuetes) es una pasta elaborada de maníes tostados y molidos, generalmente bien salada o endulzada. Comúnmente se comercializa en supermercados y otras tiendas de venta de comestibles, pero puede ser elaborada en casa.
Receta:
El maní o cacahuete es una fuente de energía para grandes y niños. Muchos lo consumimos en su versión industrial de mantequilla, que contiene muchas calorías y no es muy saludable.
Así que la propuesta de hoy es hacer nuestra propia mantequilla de maní casera: fácil, económica y saludable para disfrutar en sándwich o tostadas con jalea.
Ingredientes
200 gr maní tostado sin piel
2 cucharaditas de melaza
2 cucharaditas de mantequilla
Preparación
Coloca todos los ingredientes en la licuadora y bate hasta que se forme una pasta homogénea y cremosa. Puedes conservarla en un recipiente limpio y hermético dentro de la nevera por 5 días.
